…kip in stukken. Meng de asem kandis met de palmsuiker, de trassi en het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een…
Trassi
926 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kookjij.nl
…olie in een wok (wajan) en zet dat apart *Maak de bumbu door :trassi,kemirinootjes,laos,lombok,sambal,suiker,asemwater,ketumbar,djinten en kunyit in een blender tot een homogene…
- www.kookjij.nl
…doe er vervolgens een theelepel trassi bij en zet warm weg. Breng het water aan de kook en "los op" hierin de pindakaas en de santen.Roer tot een homogene…
- www.kookjij.nl
…lombok, laos, trassie, citroensap en suiker in de blender en draai daarvan een mooie gladde en homogene pasta. (Voor de zeer ijverigen onder ons mag het ook in de vijzel…
- www.mistrix-recepten.nl
…Gebruik eens als bijgerecht Zuurgoed, Faja Lobi Pinda-Saté saus. Voeg 2 mespuntjes trassie tijdens het roerbakken toe. INFORMATIE: Ook Suriname kent haar eigen populaire pastagerechten; deze gerechten zijn in…
- www.kokkieblanda.nl
…water en voeg het zout, de trassi en de knoflook toe en als dit kookt dan het door de rijst gieten en laat dit absorberen. Stoom vervolgens de rijst verder…
- www.kokkieblanda.nl
…lombok en de laos fijn. Verhit opnieuw wat olie in de wok/wadjan en fruit dit alles met de salam blaadjes en de trassi voor 3 minuten. Dan het asemwater…
- www.kokkieblanda.nl
…knoflook, de rawits, de lombok, de gember, de trassi en het zout voor 3 minuten. Voeg dan de kangkung toe met het water en stoof dit in 15 minuten gaar.
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotten, de knoflook en de ontpitte lomboks fijn. Kneus deze samen trassi. Verhit een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de sjalotten samen met de knoflook, de trasi…
- www.kokkieblanda.nl
…uit de kokos en rooster deze eerst droog in een koekenpan en rasp het daarna. Meng de trassi met het zout. Snijd de kencur en de jerut purut zeer fijn…
- www.kookjij.nl
…en fruit de uien tot ze zacht zijn. Voeg dan toe de lomboks en de trassi en bak 1 minuut. Doe de knoflook er bij en bak 1 minuut. Voeg…
- receptenvandaag.nl
…rasp de gember, de selderij fijnsnijden. 4. In een wok met hete olie de ui, trassi, knoflook en gember fruiten. Daarna de stukjes kipfilet toevoegen. 5. Na 1 minuutje gaan…
- www.kookjij.nl
…kunyit (en optioneel 3 cc trassi) in een vijzel of keukenblender. Doe de rijstolie met sesamolie in de wadjan en verhit die op een matig hoog vuur. Fruit hierin aan…
- www.kokkieblanda.nl
…olie in een wok/wadjan en bak de sjalotten, de knoflook, de trassi en prei ca.2 minuten. Voeg vervolgens de kipfilet toe en bak die lichtbruin. Voeg de gemberr…
- www.kokkieblanda.nl
…hierin de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten. Dan de trassi en de lomboks toevoegen en dit nog 2 minuten doorbakken. Voeg de papaya en de in partjes gesneden…
- www.kokkieblanda.nl
…de olie en fruit hierin de bumbu met de garnalen voor 3 minuten. Dan de trassi en de waterspinazie toevoegen en dit alles nog 3 minuten bakken. Vervolgens de peper…
- www.kokkieblanda.nl
…hierin de lomboks, de knoflook en de sjalotten voor 3 minuten. Dan de oncom en de trassi toevoegen en dit alles nog 3 minuten bakken. Vervolgens de palmsuiker, het zout…
- www.culy.nl
…recept heb je volgens Maureen petis udang nodig: een Indonesische garnalenpasta gemaakt van gekookte garnalen. Doet denken aan trassi, maar dan niet gefermenteerd en een stuk zoeter. Bron: Tofu-omelet…
- www.culy.nl
…vinden? Vervang ze dan door 250 gram verse shiitakes of bruine champignons. ** Seroendeng is een mengsel van geschaafde kokos, pinda’s, gebakken uien en specerijen (onder andere koriander, trassi, komijn).

