www.jumbo.com
Was de vruchten goed alvorens je de schil gebruikt. Doe alle specerijen in de vijzel (heb je die niet, rol dan met een deegrol over de kruiden). Voeg alles toe…
Steranijs
580 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
…Doe de wijn, sinaasappel- en citroensap, vanillestokje, steranijs, kaneelstokje, kruidnagel en honing in de pan en laat dit een half uur (mag ook langer) op ongeveer 65 graden trekken. De…
- www.jumbo.com
…Roer en voeg dan kaneelstokje, steranijs en de bruine suiker toe. Zet vuur laag, deksel op de pan en 3 uur lekker laten pruttelen. Vlees valt bijna uit elkaar en…
- www.culy.nl
…combinatie van zwarte peperkorrels en korianderzaadjes. In een afgesloten, gesteriliseerde glazen pot blijft de olie nog ongeveer 6 maanden goed. ZO MAAK JE ZELF CHILI-OLIE Verhit de olie, steranijs, kaneelstokje…
- www.culy.nl
Boeuf bourguignon is een echte klassieker voor de koudere dagen. De smaken die samenkomen in de stoofpan geven zo'n verrukkelijk resultaat, dat zo'n makkelijk te bereiden stoof het…
- www.libelle-lekker.be
…0,5 l witte wijn aan de kook met 70 g suiker, 1 stukje steranijs en een klein stokje kaneel. Laat 3 minuten koken. Zet het fruit in de wijnsiroop…
- www.libelle-lekker.be
…rum. Boen de limoenen grondig schoon. Snij ze in partjes en verwijder eventuele pitjes. Meng de limoenpartjes met de geleisuiker en de steranijs. Laat 3 uur marineren in de koelkast…
- www.libelle-lekker.be
Breng in een pannetje de witte wijn aan de kook met 200 ml water, de suiker, de kruiden en het citroensap. Schil de peren en verwijder het klokhuis met een…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg de saffraan, laurier en steranijs toe. Giet er de bouillon bij en laat op zacht vuur 10 minuten sudderen. Zeef de bouillon en schenk hem terug in de pan…
- www.libelle-lekker.be
Klop de dooiers met de 75 g suiker tot een luchtige crème, die als een lint van de klopper loopt. Snij het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Verwarm…
- www.libelle-lekker.be
…kerstomaatjes samen met kerriepoeder naar smaak in het eerste deel, de rode kerstomaten samen met de steranijs in het tweede. Schep de zwarte kerstomaten samen met een flinke scheut donkere…
- www.libelle-lekker.be
Prik 2 partjes limoen op een satéprikker. Vul een laag glas met wat ijsschilfers, een kaneelstokje, een anijssterretje, de munt en het prikkertje met limoen. Doe het limoensap met het…
- www.libelle-lekker.be
Breng de melk met de specerijen aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed vermengen. Giet de melk door een zeef, doe de havermout erbij en…
- www.libelle-lekker.be
…de suiker, de steranijs en de knoflook. Giet de pepers af, verwijder de steranijs. Mix de pepers met de knoflook en voeg druppelgewijs olie toe tot je een smeuïge emulsie…
- www.libelle-lekker.be
Doe 2 takjes tijm bij de honing in een steelpannetje en laat 5 minuten trekken op een zacht vuurtje. Laat afkoelen. Giet de honing door een zeefje. Meng de witte…
- www.libelle-lekker.be
…de citroentijm, de witte wijn en boter bij. Breng op smaak met peper en zout, de steranijs, de jeneverbessen, peper, zout en nootmuskaat. Laat het witloof 15 à 20 minuten…
- www.libelle-lekker.be
…schil en het sap van de sinaasappel, kaneel, kardemom, steranijs, kruidnagel en vanillesuiker. Zet het vuur zachter en laat inkoken tot 50 ml. Zeef er de specerijen en sinaasappelschil uit…
- www.libelle-lekker.be
Verhit de melk samen met 100 milliliter water, het cacaopoeder en alle kruiden in een steelpannetje. Laat op een heel zacht vuur 20 minuten trekken. Voeg de zwarte thee toe…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de kumquats, dep ze droog. Snij ze in stukjes en verwijder eventuele pitjes. Laat de suiker op een zacht vuur karamelliseren. Doe er de kumquats en de specerijen bij…
- www.libelle-lekker.be
…knoflook, wortel, venkel, steranijs en het bouquet garni bij. Bestrooi met bloem en roerbak kort. Blus met cognac en wijn. Hou wat tomaatblokjes apart. Doe de rest bij de saus…
