www.24kitchen.nl
Sechuanolie Verhit de olie in een wok en frituur de sechuanpepers steranijs en kaneelstokje circa 2 minuten tot de peperkorrels beginnen te poppen en de olie begint te roken. Schep…
Steranijs
580 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
Coquilles Saint Jacques rauw en gegrild met witlof en zure room steranijsolie Ibericoham geroosterde hazelnoten gerijpte wijnazijn en Oysterleaves Voorbereidingen Rooster de hazelnoten lichtbruin en schaaf ze. Snij de Ibericoham…
- www.24kitchen.nl
Breng de witte wijn met de suiker kaneelstokjes en de steranijs aan de kook en zet het vuur lager. Halveer het vanillestokje in de lengte schraap het merg eruit en…
- www.24kitchen.nl
…kersen. Laat kersen uitlekken en pureer een kwart met een staafmixer. Breng het sap aan de kook met het kaneelstokje en steranijs. Roer het aardappelzetmeel door met een beetje water…
- www.jumbo.com
…het kaneelstokje, de kruidnagels, steranijs en het perensap aan de kook. Zet het vuur laag en laat de peertjes met het deksel op de pan in ca. 45 min. gaar…
- www.jumbo.com
Was de vruchten goed alvorens je de schil gebruikt. Doe alle specerijen in de vijzel (heb je die niet, rol dan met een deegrol over de kruiden). Voeg alles toe…
- www.jumbo.com
…Doe de wijn, sinaasappel- en citroensap, vanillestokje, steranijs, kaneelstokje, kruidnagel en honing in de pan en laat dit een half uur (mag ook langer) op ongeveer 65 graden trekken. De…
- www.jumbo.com
…Roer en voeg dan kaneelstokje, steranijs en de bruine suiker toe. Zet vuur laag, deksel op de pan en 3 uur lekker laten pruttelen. Vlees valt bijna uit elkaar en…
- www.culy.nl
…combinatie van zwarte peperkorrels en korianderzaadjes. In een afgesloten, gesteriliseerde glazen pot blijft de olie nog ongeveer 6 maanden goed. ZO MAAK JE ZELF CHILI-OLIE Verhit de olie, steranijs, kaneelstokje…
- www.libelle-lekker.be
…0,5 l witte wijn aan de kook met 70 g suiker, 1 stukje steranijs en een klein stokje kaneel. Laat 3 minuten koken. Zet het fruit in de wijnsiroop…
- www.libelle-lekker.be
…rum. Boen de limoenen grondig schoon. Snij ze in partjes en verwijder eventuele pitjes. Meng de limoenpartjes met de geleisuiker en de steranijs. Laat 3 uur marineren in de koelkast…
- www.libelle-lekker.be
Breng in een pannetje de witte wijn aan de kook met 200 ml water, de suiker, de kruiden en het citroensap. Schil de peren en verwijder het klokhuis met een…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg de saffraan, laurier en steranijs toe. Giet er de bouillon bij en laat op zacht vuur 10 minuten sudderen. Zeef de bouillon en schenk hem terug in de pan…
- www.libelle-lekker.be
Klop de dooiers met de 75 g suiker tot een luchtige crème, die als een lint van de klopper loopt. Snij het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Verwarm…
- www.libelle-lekker.be
…kerstomaatjes samen met kerriepoeder naar smaak in het eerste deel, de rode kerstomaten samen met de steranijs in het tweede. Schep de zwarte kerstomaten samen met een flinke scheut donkere…
- www.libelle-lekker.be
Doe 2 takjes tijm bij de honing in een steelpannetje en laat 5 minuten trekken op een zacht vuurtje. Laat afkoelen. Giet de honing door een zeefje. Meng de witte…
- www.libelle-lekker.be
…schil en het sap van de sinaasappel, kaneel, kardemom, steranijs, kruidnagel en vanillesuiker. Zet het vuur zachter en laat inkoken tot 50 ml. Zeef er de specerijen en sinaasappelschil uit…
- www.libelle-lekker.be
Verhit de melk samen met 100 milliliter water, het cacaopoeder en alle kruiden in een steelpannetje. Laat op een heel zacht vuur 20 minuten trekken. Voeg de zwarte thee toe…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de kumquats, dep ze droog. Snij ze in stukjes en verwijder eventuele pitjes. Laat de suiker op een zacht vuur karamelliseren. Doe er de kumquats en de specerijen bij…
- www.24kitchen.nl
…Halveer het vanillestokje en schraap het merg er uit. Meng in een ovenschaal het vanillemerg het vanillestokje sinaasappelsap honing en de steranijs. Breng op smaak met een beetje zout en…
