www.kokkieblanda.nl
…sjalotten grof en snijd de sereh in 4cm lange stukken. Snijd de kippen in stukken. Verhit in een pan het water en voeg daar de salotten, de knoflook, de sereh…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
…Kneus de sereh en djeroet peroet- en salamblaadjes. Fruit de boemboe met wat olie in de wok. Voeg de laos sereh djeroek poeroet blaadjes en de salamblaadjes toe en fruit dit…
- www.24kitchen.nl
Maal de basiskruiden fijn met een blender of een vijzel. Doe hetzelfde met de extra kruiden. Mix vervolgens de basiskruiden en de extra kruiden. Zet hiervan de helft apart voor de marinade…
- www.kokkieblanda.nl
Stoom eerst de rijst halfgaar. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de ketumbar, de sereh, de salam, het pandanblad en het zout. Voeg dan de helft van de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 4 stukken. Pureer de knoflook. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de kip in met het zout, de peper…
- www.kokkieblanda.nl
…ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan het asemwater en voeg de sereh en de bumbu toe. Als het water kookt de vis toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…eieren. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten en voeg dit bij het vlees en kook…
- www.kokkieblanda.nl
…en kook de kip vrijwel gaar. Voeg dan de knoflook, de sereh, de jeruk purut en de jahe toe en kook dit voor 3 minuten. Dan de knolraap toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…minuten. Vervolgens de bouillon, de sereh en de jeruk purut blaadjes toevoegen en het zachtjes 5 minuten laten koken. Dan de santen toevoegen en nog 5 minuten laten sudderen. Meng…
- www.kokkieblanda.nl
…uilekken op keukenpapier. Vehit 3 eetl olie wederom in een wok/wadjan en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten samen met de sereh en de salamblaadjes. Voeg vervolgens de…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu samen met de sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan de salam en de sereh toe en bak nog 2 minuten. Dan de lever toevoegen en meng alles goed…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotjes, de lomboks, de jahe, de sereh en de kunyit voor 4 minuten. Voeg het vlees toe en bak dit voor 2 minuten. Dan het zout, de palmsuiker en…
- www.kokkieblanda.nl
Maak het vlees en de tong schoon. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een pan de bouillon en kook de tong gaar en zet apart. Snijd de tong in…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu samen met de jeruk purut, de kruidnagel, de kaneel en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan het vlees, de peper en het zout toe en meng…
- www.24kitchen.nl
…het groen van de serehstengel en snijd de serehstengel in stukjes. Schil en snijd de gember in grove stukken.Stap 3:Voeg de gember laos sereh en de kafirblaadjes toe…
- www.24kitchen.nl
…de tomaatjes in stukken en pureer apart. Snijd de palmsuiker in stukjes. Kneus en knoop de serehstengel. Schil en snijd de gember grof. Verhit een scheut olie in een pan…
- www.24kitchen.nl
…snij de gember in stukken. Doe de kip met 2 liter water de djeroek poeroet gember gekneusde sereh rode pepers zout en peper in een ruime pan. Breng tegen de kook…
- www.24kitchen.nl
…toe roer door en bak 5 minuten. Voeg het vlees de sereh kokosmelk en het water toe en breng het geheel aan de kook. Doe het deksel op de pan…
- www.24kitchen.nl
…malen. Kneus de sereh. Snijd de riblappen in blokjes van 2 5 à 3 cm. Stap 2: Breng een halve liter water aan de kook met de boemboe sereh en het runderbouillonblokje. Zet daarna het…
- www.culy.nl
Nasi kuning is Indonesische gele (feest)rijst, speciaal voor bijzondere gelegenheden. Wij snappen wel waarom, want wát een aromatische rijst is dit toch. Serveer de rijst bijvoorbeeld bij onze saté…
