www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en kook deze voor 2 minuten in water. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een grove pasta.
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu goudbruin. De kip toevoegen en dit even kort bakken. Dan de kokosmelk, de sereh en de gula jawa toevoegen en het vlees 20 minuten stoven totdat het gaar is.
- www.kokkieblanda.nl
…in een wok/wadjan de olie en bak de base zachtjes voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de salam en de kip toe en bak dit voor 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…uitlekken op keukenpapier. Voeg de kardemon en de base toe en fruit deze 2 minuten. Dan de eend en de sereh toevoegen en nog 3 minuten bakken. Vervolgens de palmsuiker…
- www.kokkieblanda.nl
…fijn tot een pasta. Meng de bumbu met de kokosmelk en verwarm dit met de sereh en de jeruk purutblaadjes voor 5 minuten tot een saus. Leg de stukken kip…
- www.kokkieblanda.nl
…repen en vervolgens in stukjes van 1 cm. Doe de bouillon met de bumbu, de sereh, de salamblaadjes en de olie in een pan en breng het aan de kook…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de laos voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…in een wok/wadjan de olie en bak hierin de sjalotten voor 4 minuten. Voeg dan de sereh, de lomboks en de bumbu toe en bak dit nog 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 3 minuten. Voeg de garnalen toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu, de sereh en het pandan blad voor 3 minuten en voeg dan de santen toe. Vervolgens de vissenkop…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan het pandanblad, de kerrie blaadjes en de sereh toe en bak dit 1 minuut. Dan de santen en de lomboks toevoegen en het zachtjes laten sudderen totdat het…
- www.kokkieblanda.nl
…en bak dit nog 2 minuten. Voeg dan de bouillon, de sereh, de jeruk purut en de rijstazijn toe en laat dit 5 minuten sudderen. Voeg dan de santen toe…
- www.kokkieblanda.nl
…af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de sereh, de kunyit bladeren, de…
- www.kokkieblanda.nl
…de sereh en wat zout naar smaak toe en als laatste de rijst. Breng aan de kook en laat dit zachtjes koken totdat het vocht is verdampt. Haal de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg het vlees toe en…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en pel deze. Snijd de aardappel in kleine blokjes. Snijd de lomboks in de lengte doormidden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu, de serai en…
- www.kokkieblanda.nl
…de jerk purut zeer fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten met de sereh en het pandanblad voor 4 minuten. Dan de bumbu toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken en de jeruk purut blaadjes fijn (wel eerst de nerf weghalen) Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng in…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan water en breng aan de kook. Voeg dan de tong toe en kook deze voor 5 minuten. Verwijder daarna de dikke schil (schrapen) en spoel de…
