…elke stengel sereh portie gehakt kneden. Ovengrill voorverwarmen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. In steelpan currypasta met kokosmelk en kokos verwarmen en op zacht vuur beetje laten inkoken. Serehspiesjes onder ovengrill…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
Sereh in lengte halveren en in grove stukken snijden. In steelpan 250 ml water met sereh, kardemom en suiker aan de kookbrengen en 8 min. zachtjes laten koken. Limoensap erdoor…
- www.ah.nl
…Vruchtvlees van schil lossnijden. Meloenparten in grote, lage schaal leggen en afgekoelde serehsiroop erop schenken. Afgedekt 2-3 uur in koelkast marineren. Meloenparten af en toe voorzichtig omkeren in siroop…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het bovenste deel van de serehstengels en wrijf of maal dit met de overige ingrediënten fijn tot een pasta. Smeer deze pasta uit op een schaal en rook dit…
- www.ah.nl
Halveer de sereh in de lengte en snijd in stukken. Breng de slagroom met de sereh aan de kook in een steelpan met dikke bodem, draai het vuur laag en…
- www.kookjij.nl
1).Doe alle ingredienten in een keukenblender en draai daarvan een dunne homogene pasta. 2).Kerf het kippenvlees in en wrijf het goed in met de marinade, vooral goed in…
- www.kokkieblanda.nl
Marineer de tonijn met de base en het limoensap. Verhit in een koekepan de olie en bak de tonijn totdat deze voldoende gaar is en laat het daarna afkoelen. Snijd…
- www.ah.nl
…en snijd in piepkleine blokjes. Smelt in pan 2 el boter en laat knoflook, peper en citroengras (of serehpoeder) ca. 5 minuten op laag vuur trekken (zonder dat boter verkleurt…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in dunne plakjes en hak de sereh en de knoflook fijn. Snijd de sjalot fijn en de wortel in dunne reepjes. Meng dan de maïzena met het…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pers de limoen uit en wrijf hiermee de kip in en laat dit 20 minuten intrekken. Spoel daarna…
- www.24kitchen.nl
…15 minuten. Maak intussen de saus en atjar. Rijg het vlees aan de serehstengels en grill de saté mooi rosé. Saus voor saté kambing Pel de knoflook en ui. Hak…
- www.kokkieblanda.nl
…de ketumbar en de peper fijn tot een pasta. Hak de sereh fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en laat het vlees tenminste 45 minuten marineren. Rijg het vlees…
- www.ah.nl
Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Meng in een kom de sojasaus, gembersiroop, sesamzaad en het limoensap. Snijd het citroengras in de lengte doormidden en de helften weer in…
- www.foodiesmagazine.nl
…de koriandersteeltjes, de sereh, de chilipeper en het witte deel van de lente-ui op een snijplank en hak alles met een groot mes zo fijn mogelijk – je kunt dit…
- www.ah.nl
…peper, ongeschilde gember en ongeschilde kurkuma grof. Verwijder de harde buitenste bladeren van de sereh en snijd de stengel zo fijn mogelijk. Doe de sjalot, rode peper, gember, kurkuma, sereh…
- www.ah.nl
…Voeg eventueel meer water toe. Schenk het komkommermengsel door een bolzeef in een kan. Snijd de bovenkant van de sereh eraf en snijd de onderkant in de lengte in kwarten…
- www.foodiesmagazine.nl
…Doe de rijst met de kokosmelk en het water in een pan. Roer de sereh, de lente-ui en wat zout erdoorheen. Breng aan de kook en laat op laag…
- www.foodiesmagazine.nl
…diepe koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg, wanneer de olie glinstert, de sjalot, de sereh, de knoflook, de fijngehakte chilipeper, de koriandersteeltjes, de limoenblaadjes en een snufje zout toe…
- www.kookjij.nl
Breng de kokosmelk met de bouillon aan de kook.Kneus het citroengras,verwijder de harde delen en snijd de stengels in stukken.Boen de limoen schoon en rasp de schil…
- www.kookjij.nl
…de knoflook, de zeste en de sereh en - terwijl er flink wordt geroerd - op hoog vuur de geuren loswerken gedurende 1 minuut. 3).Dan gaat de wijn er bij. De…

