www.kokkieblanda.nl
Blancheer de sjalotten, de knoflook en de tomaat in het water voor een paar minuten. Wrijf of maal daarna de lomboks, de rawits, de knoflook, de trassi, het zout, de…
Sambal
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Schil de mango's en snijd deze in reepjes en snijd de stervruchten in plakjes. Wrijf dit grof in stukken. Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een pasta en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten grof en meng het goed doorelkaar
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerst de obi's gaar en snijd deze daarna fijn. Snijd de rawits fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de rawitrs voor 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…hierin de lomboks, de rawits, de sjalotten, de knoflook, de trassi en de tomaat voor 2 minuten. Vervolgens wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. De sambal dus.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn en de rawits in stukjes. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de rawits apart van…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de mango in reepjes. Wrijf of maal de overige ingrediënten fijn tot een pasta. Meng de pasta met de gekneusde mangoreepjes
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de sjalotten, de rawits, de trassi, het zout en de lombok fijn tot een pasta. Snijd de mango in kleine reepjes en kneus deze. Meng de mango…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten, behalve de olie en de kokosmelk, fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta voor 3 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Bak eerst in een droge wok/wadjan de lomboks totdat ze licht verkleurd zijn. Ontpit vervolgens de lomboks en snijd deze zeer fijn en meng het met zout. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de lomboks en het zout fijn tot een pasta. Men de trassi met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta…
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerst de lomboks, de rawits en de tomaat in wat water voor 3 minuten. Rooster vervolgens de sjalotten boven een houtskoolvuurtje goudbruin. Wrijf of maal de sjalotten, de lomboks…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de tomaten, de rawits, de sjalotten en de lomboks fijn tot een grove pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta samen…
- www.kokkieblanda.nl
Ontpit de lomboks. Stoom vervolgens de ingrediënten in een stoompan behalve de trassi en het zout voor 5 minuten. Wrijf daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de lomboks erg fijn. Meng dit met de overige ingrediënten in een kom.
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de aardappelen met een grove rasp. Spoel de aardappelen eerst met koud water en laat deze daarna uitlekken. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak/frituur de…
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer eerst de kenarienoten. Wrijf of maal dan alle ingrediënten fijn tot een pasta. Voeg dan de suiker, het limoensap en zout naar smaak toe.
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer de rawits in kokend water en bak de kemirinootjes droog in een koekepan. Wrijf of maal vervolgens alle ingrediënten fijn en meng het met zout naar smaak en de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de lomboks, de rawits en het zout fijn tot een pasta. Snijd de kweepeer fijn en meng dit met de overige ingrediënten.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal alle ingrediënten behalve de olie grof tot een bumbu. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten.
