www.ah.nl
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de ui mee tot hij glazig ziet. Roer komijn, gember, saffraan, koriander en een mespunt kaneel erdoor…
Ketoembar
471 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Halveer de venkelknollen en snijd de helften in flinterdunne plakjes. Snijd de knoflook fijn en de ui in halve ringen. Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de knoflook 2…
- www.ah.nl
…olie, sambal, laos, ketoembar en gember. Schep het vlees erdoor en laat minimaal 1 uur (maximaal 12 uur) marineren in de koelkast. Week ondertussen de satéprikkers min. 30 min. in…
- www.kookjij.nl
…het geheel tot het vlees licht bruin ziet. Voeg de kermirienootjes, salam, djeroek poeroet, laos, ketoembar, djinten, trassi, suiker, zout en peper toe en laat dit mee sudderen. Los de…
- www.jumbo.com
…Voeg de winterpeen, taugé en prei toe. Bestrooi met serehpoeder, laos en ketoembar. Wok het geheel kort, zodat alles enigszins knapperig is. Voeg op het laatst ketjap en sambal toe…
- www.kookjij.nl
…knoflook en lomboks tot de uien glazig zijn. Voeg kermirienootjes, salam, djeroek poeroet, sereh, laos, ketoembar, koenjit, sambal oelek, trassi, suiker, zout en peper toe. Blus het geheel met het…
- www.kookjij.nl
Snijd het vlees in stukjes en kook het. De fijngesneden kruiden, sambal en pepers heel licht fruiten in olie. Voeg vervolgens het vooraf gekookte vlees toe. Meng het goed door…
- www.culy.nl
Rik, expert op het gebied van de Aziatische keuken en blogger van Puur Eten, brengt in de Culy-rubriek Aziatisch koken de Oosterse keuken bij je thuis. Dit keer: zo maak je…
- www.ah.nl
…peper en de gemalen noten op laag vuur. Snijd de spitskool. Strooi de koenjit en de ketoembar erover, roer de spitskool en de bamboescheuten erdoor en schenk de kokosmelk erbij…
- www.kookjij.nl
1. Verwarm de olijfolie en bak de uien samen met het komijnpoeder ongeveer 5 minuten. 2. De paprika, suiker en kruiden toevoegen en alles even bakken tot het een beetje…
- www.kookjij.nl
Men kookt de kip gaar en snijd die in stukjes. De bumbu fruiten, voeg de kippenbouillon er bij, samen met de stengel sereh, garnalen, kippenvlees en de santen. Laat de…
- www.kookjij.nl
SAUS: 1) Meng de Nam Pla en het limoensap en zet apart 2)Overige ingredienten voor de saus kleinsnijden en in de vijzel doen.Stamp fijn en maak een homogene…
- www.24kitchen.nl
…een scheutje extra water toe. Verkruimel het groentebouillonblokje boven het beslag. Meng de ketoembar en sesamolie door het beslag. Schep tot slot de groentemix erdoor. Frituren Verhit de zonnebloemolie tot…
- www.24kitchen.nl
…10 seconden in ijswater. Verwijder de velletjes en de zaadlijsten en snijd de tomaten in blokjes. Vijzel de ketoembar en cashewnoten. Pluk en hak de bladselderij. Meng de ingrediënten voor…
- www.24kitchen.nl
…in ringen en de augurken in blokjes. Vijzel de ketoembar. Meng de lente-uien met de augurk ketoembar sambal en nootmuskaatpoeder door het gehakt. Voeg het ei panko en sesamolie…
- www.24kitchen.nl
…toe. Roer en laat de suiker oplossen. Voeg de ketoembar ketjap manis en de tamarindepasta toe. Kook tot een stroperige saus en breng op smaak met zout en peper. Rijg…
- www.jumbo.com
Verhit de olie in een braadpan. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak in ca. 4 min. bruin aan. Voeg de ui toe en bak ca. 1 min…
- www.ah.nl
Satéstokjes in water leggen. Vlees in blokjes van ca. 2 cm snijden. Ui pellen en snipperen. Marinade roeren van ui, wijn, laurierblaadjes en oregano. Op smaak brengen met zout en…
- www.ah.nl
Meng alle ingrediënten en maal ze fijn in de vijzel. Bewaar tot 2 maanden in een afgesloten pot.
- www.ah.nl
Spoel de sliptongen af onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier. Meng het zout met de dille, witte peper, kurkuma, foelie, gemberpoeder en koriander. Verdeel 2 tl…
