…het vlees er dan uit en zeef de jus. Kook de jus voor de helft in tot saus en voeg de dragon toe. Werk eventueel af met een klontje boter…
Dragon
1000+ recepten in deze categorie
- njam.tv
- deliciousmagazine.nl
…bakplaat uit de oven en bestrooi de kip met de 5 el dragon. Laat losjes afgedekt met aluminiumfolie ± 15 min. rusten. Verdeel de radicchio, extra dragon en de walnoten erover…
- www.libelle-lekker.be
…rozemarijn) van de steeltjes en meng ze in een grote kom. Maak een vinaigrette met de maïsolie en dragonazijn. Kruid met peper en zout en zet koel weg. Bak het…
- www.libelle-lekker.be
…in een acht schuimig. Neem van het vuur. Roer er beetje bij beetje de boter bij en voeg de tomatenpuree toe. Kruid met peper en zout, werk af met dragon.
- www.24kitchen.nl
Koolrabi salade met munt-dragon ‘moussaise’ panna cotta van karnemelk en specerijen appelwafels Appelwafels Verwarm de oven voor op 80°C . Breng suiker met water aan de kook. Schenk in een…
- www.mistrix-recepten.nl
Roer de avond te voren 100 gram boter zacht. Was en hak wat dragon, kervel en bieslook fijn. Schil de sjalotjes en hak ook deze fijn. Werk dit alles door…
- www.libelle-lekker.be
…toe en klop au bain-marie. Voeg, zodra de saus gebonden is, de gesmolten boter druppelsgewijs toe onder voortdurend kloppen. Werk af met nog een beetje gehakte kervel (of dragon).
- www.mistrix-recepten.nl
…plakken spek omheen. Deglaseer het braadvocht met de bouillon. Voeg er de dragon bij en een lepeltje mosterd. Laat even koken en schraap alle aanbaksels goed los. Voeg er nu…
- www.libelle-lekker.be
…voorzichtig in een ander pannetje. Zet even opzij. Klop 3 eierdooiers luchtig met de dragonazijn. Voeg de geklaarde boter druppelgewijs toe en meng met de gehakte dragon, kervel en tuinkruiden…
- www.libelle-lekker.be
Leg de eindjes keukengaren in water. Spoel de kruiden en schud ze droog. Spoel de citroen, snij hem in de lengte doormidden en snij elke helft in partjes. Spoel de…
- www.libelle-lekker.be
…gieten is belangrijk, want als het ei te veel vet in één keer moet absorberen, gaat de saus ook schiften. Voeg de dragon toe en kruid met peper en zout.
- www.jerryke.be
Kook 2 lepels dragonazijn met 3 lepels water. Voeg 3 lichtgekneusde zwarte peperkorrels, een klein gesnipperd uitje en ½ verkruimeld laurierblad toe. Kook in tot er 2 lepels vocht over…
- www.jerryke.be
…peper, dragon en zout met azijn bijna laten droogkoken. Dan eidooiers toevoegen. Opkloppen tot het een egale massa is, dan door een zeefdoek wrijven. Afwerken met gehakte dragon en kervel.
- www.libelle-lekker.be
Doe de kreeft in de bouillon, zoals voor kreeft belle-vue. Zet na 2 minuten het vuur lager en laat de kreeften 4 minuten sudderen. Zo zijn ze nog niet…
- www.culy.nl
…Voeg dit samen met de laurier, tijm en dragon toe aan het mengsel. Laat de gastrique inkoken tot er één derde overblijft en zeef deze. Bewaar eventueel in de koelkast…
- www.libelle-lekker.be
Hak de dragon fijn. Schil de aardappelen, was en droog ze en snij ze in dikke frieten. Maak het witloof schoon en wrijf het in met wat kruidenolie (naar smaak…
- www.libelle-lekker.be
…voeg vervolgens de warme tomatenpuree toe. Wanneer alles goed gemengd is, voeg je de gesmolten boter druppelsgewijs toe onder voortdurend kloppen. Werk af met een beetje gehakte kervel (of dragon).
- www.mistrix-recepten.nl
…kook. Wrijf de karbonades in met zout, peper en dragon en leg ze in de wijn. Breng deze weer aan de kook en laat nu heel zachtjes 10 minuten koken…
- www.foodiesmagazine.nl
Doe voor de hollandaisesaus de azijn en de eidooier in een steelpan en roer dit goed door. Zet de pan op een laag vuur en blijf het mengsel kloppen tot…
- www.24kitchen.nl
…bodem en doe de eierdooiers erin. Doe hierbij een scheutje van de dragonazijn of ‘gastrique’. Roer de dragonazijn meteen los samen met de eieren. Zet daarna op een zacht vuurtje…

