…uit het gloednieuwe kookboek ‘Pasta di Janny’ van Janny van der Heijden: homemade ravioli met ricotta én een verstopte eidooier. Het deeg maken Zeef de bloem in een bergje op…
Ricotta
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
Deze hartige bladerdeegtaartjes met tuinbonen, ricotta en munt zijn een echte allemansvriend. Presenteer ze op tafel bij een zomerlunch of als voorgerecht en je stemt iedereen tevreden. Wij vinden ze…
- www.culy.nl
…En toch, het is zó lekker! Want wat kan er misgaan als je ricotta, frambozen en schuimpjes combineert? Juist ja: helemaal niets. Door de frambozen en de meringues heeft het…
- www.culy.nl
…spinazie fijn (met een mes of keukenmachine) en meng met het ui-mengsel, de ricotta en een snufje nootmuskaat. Voeg ook het ei toe en de 50 gram Parmezaanse kaas…
- www.culy.nl
… Deze simpele pasta is niets meer dan wat basilicum blenden met ricotta om die mooie groene kleur te creëren. Basilicum heeft ontzettend veel smaak en maakt de pasta lekker fris…
- www.libelle-lekker.be
…de knoflook, ricotta en gehakte kruiden. Breng op smaak met limoensap, peper en zout. Maak het kruim van de aardappelen wat los en schep er de ricottavulling in. Werk af…
- www.libelle-lekker.be
…met 2 el olijfolie. Bak ze in 20 à 25 minuten goudbruin in een warme oven van 180° C. Mix de aubergine fijn en roer er de ricotta, het ei…
- www.libelle-lekker.be
…Rasp de sinaasappelschil. Snipper de bieslook fijn. Snij de korsten van het brood en verkruimel het brood in de keukenmachine. Meng het paneermeel met de ricotta, het ei, de bieslooksnippers…
- www.libelle-lekker.be
…de repen kabeljauw op. Klop de ricotta los met de eieren en breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en cayennepeper. Schenk het ricotta-eimengsel over de prei en de…
- www.libelle-lekker.be
…schil. Je kunt dit op voorhand doen. Maak de ricottadip. Snipper het chilipepertje fijn. Verwijder de zaadjes als je het niet te pittig wilt. Meng de ricotta met de peterselie…
- www.libelle-lekker.be
…Meng alles met de ricotta en breng op smaak met peper en zout. Lepel op elk plakje bresaola wat van de ricottacrème en rol op. Meng de balsamicoazijn met de…
- www.libelle-lekker.be
…sjalot en deknoflook, stoof ze glazig in olie.Meng met het ei, despinazie, ricotta, parmezaan,nootmuskaat, peper en zout. Leg de helft van de lasagnevellenopen op het werkvlak, en laatze…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de olie van de tonijn Rio Mare af en plet met een vork. Meng de ricotta met de tonijn. Voeg de geraspte parezaanse…
- www.libelle-lekker.be
…de erwtenpeulen. Kook ze beetgaar in licht gezouten water en laat ze schrikken in ijswater. Meng de Parmezaanse kaas onder de ricotta en breng op smaak met chili, knoflook, munt…
- www.libelle-lekker.be
…droog de spinazieblaadjes. Laat ze even slinken in olijfolie en uitlekken. Mix ze fijn. Meng de spinaziepuree met de ricotta, het ei en de helft van de kaas. Kruid met…
- www.libelle-lekker.be
…gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en hou een deel van het kookvocht apart voor de saus. Klop de ricotta, met een flinke scheut van het kookvocht…
- www.libelle-lekker.be
…de sneetjes brood. Maak de ricotta los met een vork en meng er de citroenschil en bieslook onder. Kruid met peper en zout. Smeer wat ricotta op een sneetje brood…
- www.libelle-lekker.be
…glad. Kruid met peper en zout. Meng 3/4 van de parmezaan onder de ricotta. Kruid met peper. Vul elke pastaschelp met een lepel ricotta en een lepel guacamole. Bestrijk…
- www.libelle-lekker.be
…de makreel. Haal alle graatjes uit het visvlees. Mix het samen met de roomkaas en de ricotta glad. Klop de slagroom lobbig. Rasp de helft van de limoenschil. Spatel de…
- www.libelle-lekker.be
…snipper de ui. Spoel de tomaten, ontpit ze en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel en snipper de munt. Meng de ricotta met de kappertjes, ui, tomatenblokjes, munt, rodewijnazijn en…

