Vergeet zalm carpaccio, want deze zalm tataki met knapperige gember en ponzu is nog véél lekkerder. Het is bovendien een indrukwekkend gerecht om te zien, dus ook tof om mee…
Carpaccio
537 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.ah.nl
Meng de roomkaas met de rodekool met appel. Leg 3 plakjes carpaccio op het werkblad en schep ¼ van de roomkaas erop. Vouw het vlees zo strak mogelijk over de…
- www.jumbo.com
Leg de rucola in het midden van vier bordjes. Verdeel de herten-carpaccio mooi over de sla en spreid deze uit. Maak de vinaigrette van olie, zout, peper, geperste knoflook…
- njam.tv
Snijd de tomaten in fijne schijfjes, zoals een carpaccio. Laat de artisjokjes uitlekken en snijd elke artisjok in vier. Spoel de kappertjes in zeezout onder koud stromend water, zoals in…
- www.jumbo.com
…toe. Maak met vochtige handen 4 balletjes van de carpacciotartaar. Maak de rucola aan met de walnootolie en verdeel over de (amuse)glaasjes. Leg in elk glas een balletje carpacciotartaar…
- www.jumbo.com
…horizontaal door. Besprenkel de onderkant met een beetje dressing uit de verpakking carpaccio. Beleg de onderkant met de carpaccio en ¼ van de kaas uit de verpakking carpaccio. Schep er…
- www.jumbo.com
…helften van de bagels met de zuivelspread. Beleg ze met de sla, de carpaccio en de reepjes tomaat. Leg er de bovenste helften op en leg ze op een schaal.
- www.24kitchen.nl
…de slager. Snij de stukken vlees in blokjes van 3 bij 3 cm en laat ze een nachtje in de diepvries rusten. (Net zoals bij carpaccio zorgt dit ervoor dat je het vlees kan hakken en je niet aan het pletten slaat). Kaasvulling…
- www.libelle-lekker.be
…Besmeer elke wrap met roomkaas en kruid ze met peper. Beleg ze met de carpaccio en de rucola. Strooi er tot slot de pijnboompitjes en de parmezaan over. Rol de…
- www.culy.nl
…een genie. Maak deze vegetarische carpaccio als voorgerecht bij een herfstdiner of kerstdiner (of verwen jezelf met een heerlijke lunch) en serveer er een Lowlander Autumn I.P.A. bij…
- 15gram.be
…de honing, peper en zout. Schik de carpaccio van eend met de mango over de borden. Leg er de rucola met de parmezaanschilfers over en besprenkel met de dressing. Werk…
- www.kookjij.nl
…vorm.Bereid 18 sandwiches,elk bestaande uit 2 sneetjes brood besmeerd met mayonaise,gevuld met carpaccio,sla,geschaafde truffel en een snufje zout en peper.Besmeer de overgebleven sneetjes aan…
- www.kookjij.nl
…pijnboompitjes. Laat ze daarna afkoelen. Besmeer de wrap met roomkaas, doe op elke wrap een handvol sla en leg daarop een portie carpaccio. Verdeel wat schilfers Parmezaanze kaas, zongedroogde tomaatjes…
- www.jumbo.com
…warme krieltjes samen met de zalmmayonaise. Snijd de snoepkomkommers in dunne plakjes en verdeel als carpaccio over de borden. Schep hierop netjes de aardappelsalade. Snijd de radijsjes flinterdun en verdeel…
- www.libelle-lekker.be
…op elk bord, schik de vis ertegen, dresseer de carpaccio van appel en aardpeer errond, werk af met een sneetje toast en lepel wat lauwe bessenvinaigrette erover. Garneer met paarse…
- www.foodiesmagazine.nl
…bloedsinaasappel over 6 borden en leg hier de plakjes venkel bovenop. Eindig met de bolletjes burrata. Decoreer met het groen van de venkel en schenk de dressing over de carpaccio.
- ohmyfoodness.nl
…en te gebruiken is als dressing. Sprenkel de frambozendressing over de bietencarpaccio. Strooi de hazelnootkruimels over de carpaccio en serveer het gerecht direct of bewaar het afgedekt in de koelkast.
- www.24kitchen.nl
…Meng in een kom citroensap met olijfolie en giet het over de vis. Garneer de carpaccio met gemengde sla. Aardbeien met basilicum-kiwisaus Maak de aardbeien schoon snijd ze in…
- www.24kitchen.nl
…Parmezaanse kaas en strooi over de plakjes ossenhaas. Leg de rucola en sjalot en kappertjes op de carpaccio en besprenkel met de dressing. Strooi naar smaak wat grof zeezout erover…
- www.foodiesmagazine.nl
…met een vlijmscherp vleesmes in flinterdunne plakjes, maar wel iets dikker dan je gewend bent bij kant-en-klare carpaccio uit de winkel. Leg de plakjes vlees tussen 2 stukken…

