www.culy.nl
Deze pompoengratin is misschien niet moeders mooiste, maar misschien wél moeders lekkerste! Denk aan blokjes pompoen, romige ricotta en een knapperig korstje van Parmezaanse kaas en broodkruim. Dit wil je…
Pompoen
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Rasp de pompoen grof. Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn. Rasp de helft van de mozzarella, snij de andere helft…
- www.libelle-lekker.be
Snij de helft van de pompoen in kleine blokjes (brunoise). Snij de rest in blokjes van 1x1 cm. Breng de bouillon aan de kook en hou 'm tegen het kookpunt…
- www.libelle-lekker.be
…Kneed tot een soepel deeg. Verpak het in plasticfolie en laat het een halfuur rusten in de koelkast. Snij de pompoen in blokjes. Doe ze met 100 ml water in…
- www.libelle-lekker.be
…kook ze gaar in licht gezouten water. Snij de pompoen in blokjes en kook ze gaar in licht gezouten water. Giet de aardappelen en de pompoen afen laat even uitdampen…
- www.libelle-lekker.be
…voorop 220°C. Snij de pompoenin blokjes. Pel ensnipper de uien en deknoflook. Fruit ze samenmet de pompoen in eenscheutje olijfolie. Blus de pompoen met debouillon en roer om. Laatsudderen tot…
- www.libelle-lekker.be
…en snipper de de knoflook. Schil de pompoen en snij hem in blokjes. Pel en snipper de sjalot en stoof lichtjes aan in een beetje olijfolie. Strooi er de rijst…
- www.libelle-lekker.be
…diameter) in en strooi een laagje paneermeel op de bodem. Fruit de uisnippers glazig in boter of olie. Stoof de knoflook en pompoen 5 minuten mee. Meng met de peterselie…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de pompoen in dikke plakken en verwijder de schil. Meng in een kom de parmezaan met het broodkruim, de bladpeterselie, tijm, geraspte citroenschil…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175°C. Rasp het vruchtvlees van de pompoen. Meng in een grote kom de rozijntjes met de gezeefde bloem, de rietsuiker en de bruine suiker. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
…de pompoen uit de oven. Snij de helft in kleine blokjes en mix ze fijn met de mascarpone. Roer het mengsel door de risotto. Meng de rest van de pompoen…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de pompoen in dikke plakken en verwijder de schil. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Rasp de schil van de citroen. Meng…
- www.libelle-lekker.be
…Pel en snipper de knoflook en voeg toe. Voeg ook de pompoenblokjes toe en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Snij elk lasagnevel in twee en schep er…
- www.libelle-lekker.be
Snij de pompoen doormidden, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes. Kook ze 6 à 8 minuten voor in gezouten kokend water, giet af en laat uitlekken. Borstel…
- www.libelle-lekker.be
…bal van, duw die tot een schijf en leg 20 minuten in de koelkast. Leg de plakjes pompoen met de ongepelde knoflook op een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Schep de pompoenblokjes in een ovenschaal, besprenkel met water, dek af met folie en schuif 1 uur in de oven. Mix ze dan samen…
- www.libelle-lekker.be
…toe. Roer er de pompoenpuree en de honing onder. Beboter een tulbandvorm en vul de vorm voor 2/3 met het beslag. Zet de cake ongeveer 1 uur in de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen en verwijder de pitjes. Snij het vruchtvlees in blokjes van 1,5 cm dik. Leg ze op een met bakpapier beklede…
- www.libelle-lekker.be
…Blancheer de pompoenblokjes 6 minuten in gezouten water of tot ze beetgaar zijn. Laat uitlekken. Snipper de knoflook fijn. Doe de kikkererwten in een blender. Doe er de tahin, pompoen…
- www.libelle-lekker.be
…Mix goed, giet er wat olijfolie en een scheutje water bij en mix opnieuw. Lepel de pompoenpuree erbij en mix opnieuw. Als je de hummus smeuïger wilt, kun je er…
