www.libelle-lekker.be
Snij de patisson doormidden. Verwijder de zaadjes, en lepel het vruchtvlees eruit. Bewaar de schil. Schil de wortelen en de aardappelen. Kook het vruchtvlees van de patisson samen met de…
Patisson
15 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Schil de ui en snijd deze klein. Schil de patisson dik en snijd deze in blokjes van 2x2x2 cm. Pel de knoflook. Snijd het stokbrood in schijven en besmeer deze…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het kapje van de patisson en hol hem uit met bijvoorbeeld een grotere theelepel of ijslepel. Stoom hem kort in een ovenmandje…
- www.jumbo.com
…kapje van de patissons en hol deze uit met een lepel of mesje zodat er een potje met deksel ontstaat. Bewaar het vruchtvlees. Kook de uitgeholde patissons ongeveer 5 minuten…
- www.jerryke.be
Vlees : De borsten van de duiven uitbenen, ze gedurende 2 minuten aan elke zijde bakken en warm houden. In de pan de sjalot toevoegen en met de rode wijn deglaceren…
- www.jumbo.com
Zet de zeef op een kom en leg er een vochtige doek in. Schenk er de yoghurt in en zet minstens 8 uur in de koelkast om uit te lekken…
- www.jumbo.com
…de venkel, patissons en courgettes toe en stoom met de worteltjes beetgaar. Schep de groenten op een schaal en verdeel er de in plakjes gesneden citroen-kruidenboter over. Bestrooi met…
- www.jumbo.com
…room in een kommetje. Breng de soep zachtjes tegen de kook aan. Schaaf de patisson op de mandoline of snijd met een scherp mes in flinterdunne plakjes. Schenk de soep…
- www.foodiesmagazine.nl
Maak de coquilles schoon of spoel de al schoongemaakte coquilles onder koud water af. Laat ze 1 uur weken in ijswater met veel ijs. Hierdoor stijven ze mooi op. Kijk…
- www.24kitchen.nl
Patisseriecrème: Breng de melk aan de kook en doe er vervolgens het vanillestokje bij. Splits de eieren in een schaal. Halveer de citroen. Meng de twee eidooiers met de suiker…
- www.culy.nl
Salted caramel is overal. In alle snoepwinkels, bankbetbakkers en patisserieën wordt het verkocht in de meest verschillende vormen. Ook wij genieten er bijna dagelijks van. Voor sommigen is het even…
- www.culy.nl
Er zijn talloze recepten voor chocolademousse, maar welke is nu het lekkerst? Vandaag het recept van patisseriekoning Dominique Ansel. Dit moét je proberen! Je kent hem misschien van de ontdekking van de…
- www.culy.nl
…het bakken geslagen, en hopelijk jij straks ook. Patissier Ravneet Gill is sinds jongs af aan in de ban van alles waar suiker in zit. En dat bleef, aangezien ze inmiddels…
- www.culy.nl
…je met dit boek helemaal gebakken. Eh, gegrild. Welmoed werkte als patissier bij verschillende patisseriezaken, waaronder in de keuken van sterrenchef Ron Blaauw in Amsterdam. Ook is ze receptontwikkelaar voor…
- www.culy.nl
…dichtgevouwen randjes en ingeknipte toplaagjes. Maar dat patisseriegefrummel is niets voor een robuuste BBQ'er als jij, dus ga voor de middle ages style en maak de taartjes af met…
