Zo maak je het: 1. Snijd de aubergines in plakken van ongeveer een halve centimeter. Pers de citroen uit. Hak de koriander en dille grof. Knip de takjes tomaten in…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- uitpaulineskeuken.nl
- www.libelle-lekker.be
…flinke geut olijfolie en bak de blaadjes basilicum er goudbruin in. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Schaaf de pecorino in flinterdunne plakjes. Maak torentjes met tomaat, aubergine, kaas en basilicum.
- www.libelle-lekker.be
Spoel en halveer de paprika. Verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel de aubergine en snij in blokjes. Laat de maïs uitlekken. Plet de gepelde tomaten…
- www.libelle-lekker.be
Snij de aubergines in plakken van zo’n 2 cm, leg ze op keukenpapier, bestrooi royaal met zout en laat 30 minuten trekken. Verwarm de oven voor op 180°C. Pel…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de aubergine in blokjes en stoof die samen met de sjalot en de knoflook in hete boter. Voeg het gehakt toe en bak…
- www.mistrix-recepten.nl
Was de aubergines en droog ze af. Haal er de steel af. Snij ze zonder te schillen in plakken van 1 cm dik. Strooi hier flink zout over en laat…
- www.mistrix-recepten.nl
Was de aubergines, droog ze af en haal de steel weg. Schil ze niet. Snij ze in de lengte doormidden. Haal er wat vruchtvlees uit, zodat er bootjes ontstaan. Strooi…
- www.mistrix-recepten.nl
Snij de ham en het spek in brunoise. Schil de aubergines, haal de pitten eruit en snij het vlees in brunoise. Strooi er zout over en laat het een uur…
- www.mistrix-recepten.nl
…25 gram bloem, 2,5 dl melk, zout en peper een béchamelsaus. Was de aubergines, droog ze, verwijder de steel en snij ze in de lengte doormidden. Strooi er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…en hak ook deze fijn. Snij het spek in juliënne. Was de aubergines, haal er de steel af en snij ze in de lengte in plakken. Bestrooi deze met zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…Geef hier zout, peper en nootmuskaat bij en laat ze 6 minuten zachtjes koken. Was de aubergines, snij ze in de lengte doormidden, haal er een portie van het vruchtvlees…
- www.ah.nl
…kaas. Maak laagjes in de ovenschaal van achtereenvolgend ⅓ van de tomatensaus, ⅓ van de aubergine en ⅓ van de kaas. Maak zo nog 2 lagen. Bak de lasagne ca…
- www.ah.nl
…Snijd de uien in parten en de aubergine in stukken. Maak de paprika's schoon en snijd in stukken. Verhit de olie in een grote braadpan. Bak de tofu, aubergine…
- www.ah.nl
…mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de aubergines uit de oven en verdeel de saus erover. Verdeel de ricotta en kappertjes over de saus. Garneer met…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de aubergines in blokjes van ca. 1 ½ cm, schep om met de olie en peper en verdeel over een met bakpapier…
- www.juliusjaspers.nl
…verwijder de knoflook, breng op smaak met zout en peper. Grill* de aubergines rondom krokant, tegen zwart aan en verwijder voorzichtig het vel. Serveer lauw op labneh met tomatensaus en…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de aubergines met steeltje in de lengte. Maak kruislings inkepingen in het vruchtvlees, maar laat de schil heel. Snijd het steeltje van…
- www.ah.nl
…35 min. gaar. Snijd ondertussen de mozzarella en tomaten in plakjes. Neem de aubergines uit de oven, laat iets afkoelen en doe in elke inkeping een plakje mozzarella en een…
- www.ah.nl
Snijd de aubergines in plakjes van ca. 3/4 cm dik, bestrooi ze met zout en laat ze ca. 15 min. liggen. Snijd de paprika's en mozzarella in kleine…
- www.ah.nl
Aubergine inprikken en in oven van 200 °C in ca. 15 min. gaar laten worden. Worteltjes in plakjes snijden. 3/4 van wortel 5 min. koken. Afgieten. Knoflook pellen en…

