www.voedingscentrum.nl
…grof. Meng de yoghurt met de komkommer, knoflook en dille. Breng de tzatziki op smaak met wat citroensap en peper. Druppel de olie erover en garneer eventueel met extra dille.
Tzatziki
465 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…maakt. Per regio zijn er namelijk verschillen in gebruik van kruiden, het raspen van de komkommer, enzovoorts. De basis van een authentieke tzatziki is: Griekse yoghurt, geraspte komkommer, zout, olijfolie…
- www.libelle-lekker.be
…de knoflook, hak de munt. Giet de Griekse yoghurt in een kom en roer alle ingrediënten erdoor. Laat de tzatziki minstens 2 uur staan zodat alle smaken goed kunnen intrekken.
- www.ah.nl
Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten met een lepel en rasp het vruchtvlees grof. Meng het zout erdoor, doe in een zeef, laat 5 min. uitlekken en…
- www.leukerecepten.nl
…de komkommerrasp in een zeefje of vergiet en druk het vocht grotendeels er uit, anders krijg je waterige tzatziki. Doe de rasp in een kom en voeg de yoghurt, olijfolie…
- www.libelle-lekker.be
…de ciderazijn onder de yoghurt. Kruid met peper en eventueel nog een beetje zout. Besprenkel de tzatziki met olijfolie en werk hem af met de extra dille en de venkelbloemen.
- www.lekkerensimpel.com
…in een kom de Griekse yoghurt, komkommer, scheutje olijfolie, 2 uitgeperste tenen knoflook en een snufje zout en peper. Zet de tzatziki in de koelkast totdat je hem gaat gebruiken.
- www.jumbo.com
Rasp de komkommer en laat het uitlekken. Meng de komkommer met de Griekse yoghurt, de uitgeperste knoflook, de verse dille en de kruidenolie. Breng op smaak met zout en peper…
- www.jumbo.com
…tot een samenhangende massa. Voeg beetje bij beetje de olie toe terwijl je blijft roeren. Laat de tzatziki ongeveer een uur in de koelkast staan voordat je het gaat serveren.
- www.24kitchen.nl
Spoel een theedoek goed uit zodat eventueel achter gebleven wasmiddel eruit gespoeld is. Rasp de komkommer op de theedoek. Vouw de punten van de theedoek naar elkaar toe en knijp…
- www.jumbo.com
Knijp de knoflook uit boven de yoghurt en roer deze er goed doorheen. Hak de muntblaadjes fijn en voeg ze aan de yoghurt toe. Breng op smaak met de olijfolie…
- www.jumbo.com
Schil de komkommers met een dunschiller. Halveer de komkommers in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Deze worden niet gebruikt. Rasp de komkommer en doe in…
- www.foodiesmagazine.nl
Maak de lenteuitjes schoon en snijd ze in ringen. Was de peterselie, dille, bieslook en basilicum en hak alle kruiden fijn. Roer de lente-ui en de kruiden door de…
- www.24kitchen.nl
…met de komkommer knoflook natuurazijn olijfolie en zout en witte peper naar smaak. Plaats de tzatziki minimaal 15 minuten in de koelkast om de smaken goed door te laten trekken.
- www.ah.nl
1/3 Deel van komkommer eraf snijden, wassen, droogdeppen met keukenpapier en in kleine blokjes snijden. Rest van komkommer schillen en fijn raspen. Bestrooien met weinig zout en in zeef…
- www.ah.nl
Snijd de radijsjes in vieren en doe ze in een schaal. Snijd de bieslook fijn, maar houd wat stengels achter voor de garnering. Meng de yoghurt, knoflook en fijngesneden bieslook…
- www.jumbo.com
…of citroensap erdoor. Gebruik magere kwark als voorkeur. Voeg de olie toe en meng alles goed door elkaar. Breng de tzatziki op smaak met peper en eventueel een beetje zout.
- ohmyfoodness.nl
…alle ingrediënten voor de tzatziki door elkaar. Zorg ervoor dat je de geraspte komkommer goed hebt uitgeknepen zodat het meeste vocht is verdwenen. Schep de tzatziki in de kom en…
- www.ah.nl
…vruchtvlees. Meng in een schaal de komkommer- en appelrasp met de yoghurt, knoflook en dille. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bewaar de tzatziki eventueel afgedekt in de koelkast.
- www.ah.nl
…crème fraîche door elkaar. Roer de knoflook, komkommer, olie en azijn erdoor. Breng op smaak met peper, zout en de suiker. Knip de dille boven de tzatziki fijn. Serveer koud.
