Voor het boerenbrood: Meng beide soorten bloem en stort ze uit op een proper werkvlak. Maak een kuiltje in het midden. Los de gist op in 6 dl lauw water…
Rogge
525 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- 15gram.be
Kruid de rog met peper en zout langs beide kanten. Wentel de vis door de bloem en klop er de overtollige bloem af. Verhit een klont boter in een braadpan…
- 15gram.be
Spoel de kappertjes en laat uitlekken. Spoel de rog en dep goed droog. Kruid met peper en zout. Wentel de rog door de bloem en klop er de overtollige bloem…
- www.kookjij.nl
Spoel de vleugels schoon en pocheer ze 3 min. in lichtgezouten water. Het water mag net niet koken. Haal de vleugels uit de pan, laat ze uitlekken en bak ze…
- njam.tv
Verhit een klontje boter en een scheutje olijfolie in een pan. Bak er de roggevleugels in aan. Kruid met peper en zout. Snijd de selder in kleine blokjes. Schil de…
- www.kookjij.nl
Neem 2 plakken kaas en 2 plakken roggebrood leg deze op elkaar en snij met een mes een keer in de lengte richting en verdeel beide helften in 3 gelijke…
- www.kookjij.nl
1. Meng de twee soorten bloem met de zuurdesem en de gist. Voeg er suiker, zout, marjolein, nootmuskaat en biergist aan toe. Pel de aardappelen, rasp ze fijn boven de…
- www.kookjij.nl
Maak de venkel schoon en bewaar wat van het venkelgroen. Snijd elke venkel in plakken van 1 cm dik. Borstel in met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril…
- www.jumbo.com
Smelt de basterdsuiker in een halve liter heet water tot een zoete siroop. Smelt de boter, maar voorkom dat hij bruin wordt. Roer de gesmolten boter door het suikerwater. Voeg…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 190 °C. Maal het roggebrood fijn in het bakje van de staafmixer en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster in 15 min. krokant…
- www.libelle-lekker.be
Zeef de bloem in een kom. Meng met de suiker, de gist en het zout. Doe er 1 ei bij, het water en de olie. Kneed tot een soepel deeg…
- www.kookjij.nl
Schik alle ingrediënten op een mooie plank of borden en schaaltjes.
- www.libelle-lekker.be
Doe 50 g garnalen en 100 g boter in een keukenrobot. Voeg de citroenrasp en de helft van het sap toe en mix tot een homogene massa. Doe het mengsel…
- www.kookjij.nl
…Bedek de bodem van de schotel met de plakjes roggebrood. Snijd mooie dunne plakjes ganzenlever, bestrijk deze met behulp van een kwastje met de truffelgelei en bedek hiermee het roggebrood…
- www.libelle-lekker.be
Maak het voordeeg. Los de gist volledig op in het water. Meng de bloem eronder. Dek af met vershoudfolie of een vochtige doek en laat 3 uur staan of zet…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de ovengrill voor. Spoel derogvleugels onder de koude kraan tothet water helder blijft. Dep goed droog. Schil de aardappelen, snij ze in dobbelsteentjesvan ongeveer 1 cm. Verhit2 à 3…
- www.culy.nl
…aan Scandinavisch smørrebrød! Je kunt stevig roggebrood serveren, maar ook lichter zuurdesembrood past perfect in dit recept. Besmeer 2 (rogge)boterhammen met de ricotta (Philadelphia kan ook, als je van…
- www.jumbo.com
Verwarm het wafelijzer voor. Smeer het ijzer eerst in met een beetje boter. Doe een lepel van het beslag op het ijzer. Leg 2 plakjes worst en 1 plakje ontbijtspek…
- www.culy.nl
Deze prachtige tartines (een mooi woord voor belegde boterhammen) smaken heerlijk in combinatie met de geitenkaas, verse vijgen en gedroogde ham. Het recept en de foto's zijn afkomstig van Renée…
- www.culy.nl
Deze supersnelle granola is echt heerlijk. Serveer met yoghurt en als je het nog spannender wilt maken: fruitcompote of jam. Je kunt natuurlijk naar hartelust variëren met deze granola; voeg…

