www.culy.nl
Er gaat niks boven stoofperen tijdens de feestdagen. En hoewel de klassieke stoofpeer favoriet is en blijft, worden we ook blij van variatie. Serveer daarom deze kerst dit spannende bijgerecht…
Stoofperen
150 recepten in deze categorie
- www.voedingscentrum.nl
Was de sinaasappel en pers het uit. Steek de kruidnagels in de uitgeperste sinaasappel. Was en schil de stoofperen, snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis. Breng de peertjes…
- www.libelle-lekker.be
…ze 2 minuten aan beide kanten op een hoog vuur, in olijfolie. Laat ze onder deksel verder garen. Serveer vlees en groenten goed heet, met de stoofperen en gekookte aardappelen.
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de wildstoofpot op een zacht vuur. Bereid de peertjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar bewaar het vocht voor de saus. Bereid de aardappelgratin volgens de aanwijzingen op…
- www.jumbo.com
Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Snijd de peren in partjes. Klop een dressing van de mosterd, 2 el perenstoofvocht, de olijfolie…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het kalkoengebraad in een ingevette ovenschaal. Schik nog enkele extra klontjes boter rondom de kalkoen en zet 40 minuten in de voorverwarmde oven…
- www.jerryke.be
Schil de peertjes, haal het klokhuis er langs onderen uit. Pocheer ze 10 tot 15 minuten in de wijn met honing, suiker, munt, kaneel, kruidnagel en laurier. Laat ze in…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Halveer de struikjes witlof in de lengte. Kook de witlof in ruim water met zout in 6-8 minuten beetgaar. Snijd intussen de peren…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen. Rasp ze heel grof. Pers 2 van de teentjes knoflook. Snipper het andere teentje fijn. Verwarm de oven voor tot 180°C. Schil de peertjes, maar laat de…
- www.libelle-lekker.be
Schil de peren, laat ze heel en laat de steeltjes zitten. Kook ze 1 uur in de wijn met de suiker en het kaneelstokje. Dit kun je prima een dag…
- www.24kitchen.nl
Schil de peren (laat het steeltje eraan). Leg de stoofpeertjes met de port amaretto basterdsuiker steranijs en kaneel in een steelpan. Voeg water toe tot de peertjes net bedekt zijn en…
- www.libelle-lekker.be
…Pel en snipper de sjalot. Schil 2 van de stoofperen en snij ze in blokjes. Verhit wat boter in een grote stoofpot. Doe er de sjalot en de rodekoolreepjes bij…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Klop het ei los. Bestrooi een schoon werkblad met de perensuiker. Doe dit ter grootte van het bladerdeeg. Leg het bladerdeeg in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de spinazie kort, laat goed uitlekken. Hak de sjalot en de champignons. Bak ze goudbruin en kruid met peper en zout. Kruid het…
- www.24kitchen.nl
Bak het gehakt rul in de koekenpan. Pel en snipper de ui en voeg deze met de kruiden toe en bak het kort mee. Schil de kweeperen en snijd ze…
- www.libelle-lekker.be
Karamelliseer de suiker met 2 el water. Zet de peertjes rechtop in de karamel. Schenk de wijn erbij tot de peertjes onderstaan en voeg de kaneelstokjes toe. Laat ze 40…
- www.jumbo.com
Snijd met een dunschiller 2-3 repen van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Breng het water met de suiker, de vanillesuiker, het kaneelstokje, de repen sinaasappelschil en het…
- www.jumbo.com
…Verdeel de sjalot, bieten, stoofperen en partjes mandarijn erover. Klop een dressing van de olijfolie, azijn en mosterd, breng het op smaak met zout en peper en besprenkel de salade…
- www.ah.nl
…de diepvriesbak en zet minimaal 1 uur in de vriezer. Schil ondertussen de stoofperen, halveer en verwijder het klokhuis. Breng de wijn met de rest van het water, de stoofperen…
- www.ah.nl
Verdeel de espresso over de glazen. Breng de melk in een steelpan tegen de kook aan met het perenrood. Klop met een garde of speciale melkschuimer tot stevig schuim. Voeg…
