www.jerryke.be
…geven van ongeveer 10 minuten. De pan deglaceren met duivenfonds en een takje munt ,een stukje in zout ingelegde citroen toevoegen en de saus inkoken. De saus passeren en eventueel…
544 recepten in deze categorie
…geven van ongeveer 10 minuten. De pan deglaceren met duivenfonds en een takje munt ,een stukje in zout ingelegde citroen toevoegen en de saus inkoken. De saus passeren en eventueel…
…het vuur zacht zodra de pan onder druk staat en laat 15 minuten koken. Snijd ondertussen de worst in plakjes. Laat de druk via het drukventiel uit de pan ontsnappen…
…en enkele draadjes saffraan, voor kleur en smaak. Mix in de blender. Bak de duivenfi lets aan beide kanten kort in voldoende boter. Kruid met peper en zout. Zet ±9…
…boogjes, de prei in ringen. Pel de ui en hak grof. Verhit een scheut olie in een pan en bak de duivenkarkassen en de pootjes aan. Voeg de fijngesneden wortel…

