www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en meng hierdoor de currypasta en voeg dan het vlees toe. Bak het geheel voor 5 minuten…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en fruit het voor 2 minuten. Voeg dan de santen, de palmsuiker, de nam pla en de asem…
- www.24kitchen.nl
…snijd ze in smalle parten en doe in de bouillon. Schenk de santen indien je deze gebruikt in de braadpan. Snijd de champignons in plakjes en doe in de braadpan…
- www.kokkieblanda.nl
…kip toe en bak dit nog 4 minuten. Dan 100 ml santen toevoegen en laat dit zachtjes stoven totdaht het vocht is verdampt. Verwijder de blaadjes. Klop de eieren met…
- www.kokkieblanda.nl
…jeruk purut en de salam toe en bak dit 1 minuut. Dan de inktvis, de santen en het limoensap toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het is ingedikt.
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan de olie en fruit de knoflook en de sjalot voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit goudbruin. Dan de santen, de peperkorrels, de munt…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng hierdoor de garnalen, de kokosmelk, het zout, het citroensap en de basilicum. Vul de bananenbladeren met het…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan de santen cair samen met het vlees, de jahe en de salam en kook het vlees gaar. Schep het vlees uit de pan en snijd dit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de ares fijn en meng hierdoor het zout en kneed dit om het vocht eruit te drukken. Spoel daarna de ares goed en druk het vocht eruit. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…mengsel op de koolbladeren. Schep daar 1 eetl santen op en vouw de koolbladeren dicht als een pakketje en maak de koobladeren vast met de biteng. Stoom de pakketjes vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
…verdampt is. Meng dan de palmsuiker en het zout erdoor. Vervolgens langzaam de santen toevoegen en kook het vlees gaar. Schep het vlees uit de pan en plet het. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Week de rijst eerst langdurig en stoom het dan voor 15 minuten. Doe de rijst in een pan en voeg daar 200 ml kokosmelk aan toe met wat zout naar…
- www.kokkieblanda.nl
Week de rijst voor 3 uur in water en laat het daarna uitlekken. Stoom de rijst vervolgens voor 20 minuten. Rasp de gember en snijd de sjalotten en de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 6 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hier de kip voor tenminste 30 minuten. Breng de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…totdat het goudbruin is geworden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng de helft van de santen erdoor. Wrijf of maal de laos…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de bananen in grote stukjes. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg de kaneel, de palmsuiker, het pandanblad, het zout en de bananen toe en stoof dit…
- www.kokkieblanda.nl
…vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de kunyit, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 8 stukken. Verhit in een pan de kokosmelk en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook het zachtjes verder. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
…de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de santen en het asemwater toevoegen en het zachtjes 10-15 minuten laten sudderen. Schep de kip uit de wok/wadjan…
- www.kokkieblanda.nl
Was de vis en pocheer de vis gaar. Laat de vis afkoelen en verwijder dan de kop, staart en graten. Pluk het visvlees in slierten. Wrijf de ingrediënten voor de…
