www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Spoel de prei en snij het witte gedeelte in ringen. Snij de ham in reepjes. Fruit de ui in boter. Voeg er de preiringen aan…
Witte wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en nipper de knoflook en de ui Spoel de venusschelpen goed tot al het zand weg is. Ontdooi de scampi's en langoustines…
- www.libelle-lekker.be
Verhit boter in een pan, kruid het vlees en bak de ossenhaas naar smaak. Laat nog enkele minuten rusten onder aluminiumfolie. Laat boter smelten en bak de sjalotjes, knoflook en…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en stoof 'm glazig in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels van een laagje olie voorzien zijn. Blus met…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…
- www.libelle-lekker.be
…boter. Schep het vlees uit de pan, roer de aanbaksels los met een scheutje witte wijn en voeg toe aan de saus. Breng de saus verder op smaak met de…
- www.libelle-lekker.be
…de schelpjes bij en roerbak tot ze openen. Blus met de witte wijn en de bouillon en breng op smaak met peper en zout. Hou warm. Snij het vel van…
- www.libelle-lekker.be
Maak de fumet. Doe de garnalenkoppen in een grote kookpot, voeg 1,5 liter water toe en breng aan de kook. Voeg de kruiden toe, doe er 1 eetlepel zeezout…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen, kook ze in hun geheel gaar in lichtgezouten water. Giet ze af en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 140°C. Spoel de eendenborsten met koud water…
- www.libelle-lekker.be
Maak spaghetti van courgette met een spiralizer of mandoline. Blancheer de slierten kort in gezouten water en spoel ze meteen onder koud stromend water om het kookproces stop te zetten…
- www.libelle-lekker.be
Kook de lasagnevellen beetgaar in voldoende gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze in koud water rusten om aanplakken en scheuren te vermijden. Blancheer of stoom de…
- www.libelle-lekker.be
…spinazie. Fruit de sjalot en knoflook aan in wat olijfolie, blus met de witte wijn en roer er de ricotta door. Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en kruid…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de peer, snij ‘m in vier en verwijder het klokhuis. Vul een steelpannetje met de peer, de wijn, de geraspte citroenschil, de suiker en de smaakmakers. Giet er water…
- www.libelle-lekker.be
…kanten. Voeg de sjalot en de knoflook toe en laat enkele minuten mee stoven. Blus met de witte wijn, voeg de schelpjes toe en zet het deksel op de pot…
- www.libelle-lekker.be
…toe en laat karameliseren. Voeg de bloem toe en blus met de witte wijn. Leg de bouten weer in de pan en voeg de kippenbouillon toe. Laat ongeveer 30 minuten…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Spoel de selderstengels en snij ze in blokjes. Fruit de sjalot, de knoflook en de selder in olijfolie en voeg de rijst…
- www.libelle-lekker.be
…nootmuskaat. Voeg de shiitakes toe en laat nog enkele minuten meebakken. Blus met de witte wijn en laat 2 minuten inkoken. Kruid de room met peper, zout en nootmuskaat. Leg…
- www.libelle-lekker.be
…de knoflook en de kokkels toe. Kruid met peper en zout en blus met de pastis en de witte wijn. Dek af en laat enkele minuten stoven tot de kokkels…
- www.libelle-lekker.be
Pel de knoflook. Rist de tijm. Hak in een blender het basilicum, de tijm, de knoflook en het brood grof met een scheutje olijfolie. Snij de provolone in reepjes. Snij…
- www.libelle-lekker.be
…maar laat er wat loof aan. Stoom of kook ze beetgaar. Breng de suiker met de mirin en de witte wijn aan de kook. Voeg de miso toe en roer…
