…gesnipperde ui glazig in boter. Voeg 100 g fijngesnipperde, gedroogde ham toe en blus met 2 el sherry, laat de alcohol verdampen. Smelt 50 g boter. Doe er 150 g…
Sherry
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
…boterzacht worden. Dit duurt 45 tot 60 minuten. Als ze de gewenste staat bereikt hebben, blus je ze met sherry of wijn. Laat de alcohol 1 minuut verdampen. Verwijder de…
- www.ah.nl
…en iets zacht laten worden. Sherry met honing verhitten op hoog vuur en ca. 5 minuten laten inkoken. Perziken schillen, in partjes verdelen en in sherry ca. 5 minuten meekoken…
- www.ah.nl
In grote slakom azijn, mosterd en olijfolie tot een dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Kropsla wassen en in repen snijden. Veldsla wassen en worteltjes verwijderen. Olijven…
- www.ah.nl
Meng in een schaal de sojasaus met de sherry, gemberwortel, suiker en sesamolie. Laat de karbonades hierin afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren, draai ze af en toe…
- www.foodiesmagazine.nl
Laat de kweepeergelei en de sherry in een klein pannetje smelten tot een siroop. Laat even afkoelen. Snijd de halloumi in lange, rechthoekige plakjes van ca. 2 cm breed en…
- www.24kitchen.nl
Giet de linzen af en laat uitlekken. Meng met de sherryazijn. Pel en snijd de uien in dunne halve ringen. Was en halveer de radijsjes. Snijd de bleekselderij fijn. Halveer…
- www.libelle-lekker.be
…andere sinaasappel met een scherp mes en snij de partjes los tussen de vliesjes. Vang het sap op. Meng de sherryazijn en olijfolie in een kom. Voeg er de venkelplakjes…
- www.libelle-lekker.be
…fruit ze traag in wat boter tot ze gekaramelliseerd zijn. Voeg af en toe wat sherryazijn toe en roer regelmatig. Snijd de sjalotten en 2 van de teentjes knoflook fijn…
- www.foodiesmagazine.nl
Klop de olie, de azijn, de tijm, het paprikapoeder, de knoflook, 2⁄3 van de honing en flink wat zwarte peper door elkaar. Schenk 3⁄4 van de marinade over de kip…
- www.kookjij.nl
Truffelmayonaise: Meng alle ingrediënten (ben voorzichtig met sherryazijn). Klop er een luchtige mayonaise van. Voeg als laatste de gehakte truffel toe. Snijd de opperdoezerronde in kleine blokjes en blancheer deze…
- www.mistrix-recepten.nl
Leg de chateaubriand in een kom. Overgiet hem met de sherry en cognac. Laat hem 3 uur marineren. Droog hem af. Bestrooi hem met peper en zout. Smelt de boter…
- www.ah.nl
…grof raspen. Limoen uitpersen. In kom 1 eetlepel limoensap, 1 eetlepel sherry en 1 eetlepel sojasaus mengen. Tonijn in blokjes snijden en door marinade scheppen. Gemberwortel dun schillen. Knoflook pellen…
- www.ah.nl
Roer een dipsaus van de oestersaus, de sherry, een derde van de gember, 1 el sojasaus, 1 el water, het citroensap en de peper. Verhit een wok en laat deze…
- www.ah.nl
In pan sojasaus, sherry, sake en suiker aan de kook brengen en tot stroperige marinade inkoken. Kipfilet in stukjes van ca. 2 1/2 cm snijden. Satéstokjes in koud water…
- www.ah.nl
In kom 2 el sojasaus mengen met sherry, 1/2 el sesamolie en suiker. Varkensreepjes erdoor mengen en minimaal 20 min. laten marineren. In pan bouillon met shii-takes aan…
- www.ah.nl
…3 sprietjes bieslook en een partje peer. Rol de plakjes op. Leg de pakketjes op een platte schaal. Druppel er wat sherrysiroop over en bestrooi royaal met peper. Bon appétit!
- www.foodiesmagazine.nl
Leg de vijgen met de snijkanten naar boven op een schaal. Klop de azijn en de mosterd door elkaar. Klop de olie en de honing er beetje bij beetje doorheen…
- www.foodiesmagazine.nl
Doe de ui en de azijn in een grote kom en meng met wat zout en peper. Blancheer de sperziebonen ca. 3 minuten in kokend water met wat zout. Giet…
- www.ah.nl
Oven voorverwarmen op 150 °C. In taartvorm 75 g boter smelten. Sherry en 100 g basterdsuiker erdoor roeren. Nectarines dicht tegen elkaar aan in vorm zetten, met snijvlak naar beneden…

