www.mistrix-recepten.nl
…Houd ze warm. Deglaceer de braadboter met de vermouth en de sherry en laat dit tot 1/3 deel reduceren. Voeg nu de bouillon toe en laat weer tot de…
Sherry
398 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…olie, peper en zout. Bewerk de mayonaise met de mosterd, de ketchup en de sherry. Voeg ook de geklopte room toe. Proef de saus en maak ze op smaak af…
- www.libelle-lekker.be
…er het witbrood bij. Voeg er 500 milliliter water, de sherry en de olijfolie aan toe en laat minstens 30 minuten weken. Kruid met peper en zout, doe alles in…
- www.libelle-lekker.be
…Verwarm de perenstroop in een pannetje, voeg de sherryazijn toe en laat de alcohol verdampen op een zacht vuurtje (3 minuten). Laat afkoelen en voeg de mosterd en de notenolie…
- www.libelle-lekker.be
Rasp de rode kool. Pel en snipper de ui. Snij de rode biet in kleine blokjes. Klop een vinaigrette van de olijfolie met het citroensap, de azijn en de mosterd…
- www.libelle-lekker.be
…boter. Voeg de savooikool toe en laat 5 minuten meestoven. Blus met sherry en doe er de room bij. Laat 10 minuten verder garen met het deksel op de pan…
- www.ah.nl
…Laat 200 ml kookvocht (evt. aanvullen met water) met de saffraandraadjes en de sherry op hoog vuur inkoken tot een derde over is. Roer de koenjit en de room erdoor…
- www.libelle-lekker.be
…het sjalotje in een diepe kookpan met 3 dl water. Breng aan de kook. Voeg er de sherry-azijn aan toe. Laat nog even doorkoken, tot de groenten beetgaar zijn…
- www.libelle-lekker.be
…saus. Vouw de papillot dicht maar laat de bovenkant nog iets open. Giet in elke papillot een lepel sherry. Gaar de papillot 15 tot 20 minuten in de oven of…
- www.24kitchen.nl
…het stroperig is. Wortelchutney Fruit de sjalotjes in plantaardige olie tot ze glazig zijn voeg sinaasappelsap sherryazijn en gembersiroop toe en laat indampen tot het stroperig is. Doe de worteltjes…
- www.libelle-lekker.be
…toe aan het tomatensausje. Mix goed. Breng op smaak met een scheutje sherryazijn, peper en zout. Dep de makreelfilets droog en wentel ze door de panko. Gril ze goudbruin op…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de kappertjes uitlekken. Borstel depaddenstoelen schoon en snij ze in stukjes. Pelen hak de ui en de knoflook. Hak de noten. Kruid de…
- www.24kitchen.nl
…en wortel toe en laat enkele minuten mee fruiten.Blus de groente af met madeira en sherry breng aan de kook en laat 10 minuten op matig vuur zachtjes inkoken.Voeg…
- www.libelle-lekker.be
Snij de kalkoenfilet eerst in fijne plakjes en dan in lange repen van 1 cm breed. Vermeng 1 el maïsolie met het citroensap, de sherry, de sojasaus, het gemberpoeder en…
- www.libelle-lekker.be
…boter. Haal ze uit de pan. Fruit de uien en de knoflook kort in dezelfde pan en blus met de witte wijn en de sherry. Laat tot de helft inkoken…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de lente-uien. Spoel en schil de bietjes en de raapjes. Snij in partjes. Blancheer ze enkele minuten inlichtgezouten water, giet af. Laat de mozzarella goed uitlekken en snij…
- www.libelle-lekker.be
Leg de zoutsteen op de indirecte kant van de BBQ. Na een half uur is de zoutsteen heet genoeg. Bereid de vis. Pel de knoflook en snij 'm in plakjes…
- www.libelle-lekker.be
Doe de misopasta samen met de mirin, suiker, azijn, olie en boter in een blender en mix 5 minuten tot een zachte pasta. Voeg wat extra water toe, tot de…
- www.ah.nl
…staafmixer. Rooster de grofgehakte noten goudbruin in een droge koekenpan. Roer de sherry door de poedersuiker tot een dikke pap, verdeel dit over de petitfours en strooi de hazelnoten erover…
- www.libelle-lekker.be
…Roer goed om en bestrooi met saffraan. Blus met de sherry.Breng op smaak met zout en schenk er de bouillon over. Laat 15 minuten zachtjes verder garen. Dop de…
