…de uisnippers. Voeg tussendoor de lookpulp toe en een paar minuten later de fijne groene selder. Roer de stovende groenten en voeg een scheut sherry en witte wijn toe. Laat…
Sherry
1000+ recepten in deze categorie
- dagelijksekost.vrt.be
- dagelijksekost.vrt.be
…waarin je de kipfilets gekleurd hebt. Voeg eventueel een extra klontje boter toe. Schenk na een paar minuten een flinke scheut sherry in de pan. Laat de alcohol verdampen en…
- www.kookjij.nl
…schaal. Schep de jam door de bosvruchten met vocht. Schep dit over de cake en sprenkel de sherry erover. Breng 250 ml slagroom aan de kook met de melk, 75…
- www.kookjij.nl
…de rijst aan toe en roer tot hij glazig is. Blus met de sherry en laat de rijst het vocht opnemen. Doe er dan beetje bij beetje de bouillon bij…
- www.kookjij.nl
…1 dl mosselkookvocht, de crème fraîche, de sherry en de mosterd in de blender door elkaar tot een gladde dressing. Leg enkele toefjes sla op een groot bord. Schik de…
- www.kookjij.nl
Leg de gedroogde vijgen in de port. Brneg ze op hoog vuur aan de kook. Haal ze als ze koken direct van het vuur en zet de pan apart. Verwarm…
- www.kookjij.nl
Syllabub:De zeste van de citroen halen.Citroen uitpersen en het sap zeven.Alle ingrediënten,behalve de slagroom,mengen en afgedekt zo lang mogelijk laten trekken.De slagroom lobbig kloppen…
- www.kookjij.nl
…deze is opgenomen door de soep, nogmaals even met de staafmixer erdoor. Voeg de sherry of marsala toe en proef! *Dan kun je het evt. nog op smaak brengen met…
- www.kookjij.nl
Maak een marinade van olie, geperste knoflook, fijngesneden Spaanse peper, zout, citroensap en peterselie, doe de garnalen en de sepia erin en laat het tenminste een half uur marineren. Verwarm…
- www.24kitchen.nl
…de gember tot deze mooi glazig worden. Voeg de tomaat bospeen spruitenblaadjes en sherryazijn toe en laat dit op laag vuur kort garen. Op smaak brengen met zout en peper…
- www.libelle-lekker.be
…met sojasaus en 100 ml water en laat inkoken tot een derde van het volume. Zeef en laat afkoelen. Voeg ten slotte de sherryazijn, de balsamicoazijn en de olijfolie toe…
- www.foodiesmagazine.nl
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Verhit 1 el olie en de boter in een pan en bak…
- www.foodiesmagazine.nl
1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Prik de zoete aardappels overal in met een klein mes. Zet de aardappels op een bakplaat in het midden van de…
- www.foodiesmagazine.nl
Roer voor de sesam-halloumi-eieren de halloumi en het sesamzaad in een kom door elkaar. Verhit 1 eetlepel olie in een grote antiaanbak-koekenpan op matig vuur. Schep het…
- dagelijksekost.vrt.be
…er de honing (of 50 g suiker) bij. Blus met een scheutje sherryazijn en wat witte wijn. Verdeel de kabeljauw in porties. Kruid met peper en zout. Leg de kabeljauw…
- dagelijksekost.vrt.be
…kleine blokjes (brunoise). Pel en snipper de rode ui. Meng hem met de rode biet en een scheut sherryazijn. De azijn doet de ui al wat garen. Verwijder de zaadjes…
- dagelijksekost.vrt.be
…op smaak met cayennepeper en zout. Breng de salade op smaak met zout, peper, sherryazijn en olijfolie. Meng goed. Strooi er de resterende amandelschilfers over. Serveer met gebakken gamba’s…
- dagelijksekost.vrt.be
…sjalot en knoflook. Giet er een likje olijfolie en een scheutje sherryazijn bij. Mix en breng op smaak met een snuifje zout. Doe de salsa in een kommetje. Verwarm de…
- dagelijksekost.vrt.be
…er een scheutje lauw water bij en wat azijn. (bv. sherryazijn). Voeg tenslotte een toefje pittige harissa toe. Mix alles kort en voeg vervolgens een neutraal smakende olie toe. (bv…
- dagelijksekost.vrt.be
…bij. Laat de vinaigrette inkoken tot siroop. Laat afkoelen en breng op smaak met sesamolie en (eventueel) een scheutje sherryazijn. Zeef de vinaigrette. Snijd de venkel fijn met de mandoline…

