www.libelle-lekker.be
…een gladde mayonaise. Giet de aardappelen af en pureer en vermeng ze met de kabeljauw, de heilbot, de ui en de sherry. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat…
Sherry
398 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…peper. Voeg er de shiitakes en de gehakte peterselie aan toe. Temper het vuur zodra de shiitakes gekleurd zijn en voeg er 1 dl room en een borrelglaasjes sherry bij…
- www.libelle-lekker.be
…Doe er de rest van de pompoen en de tomaten bij en blus met sherry en bouillon. Doe de vleesrolletjes er weer bij en laat op laag vuur 25 à…
- www.libelle-lekker.be
Week de morieljes een kwartier of langer in warm water; hou daarna het weekvocht apart. Kruid de kip met peper en zout. Pel en snipper de sjalotten heel fijn en…
- www.libelle-lekker.be
…cantharellen. Blus met de xeresazijn, de sherry, een beetje water en werk de saus verder af met klontjes boter. Serveer het mengsel in potjes en werk af met de bieslook.
- www.ah.nl
…peterselie fijn. Roer de mayonaise, sherry, dragon en peterselie door elkaar en breng het geheel op smaak met (versgemalen) peper en zout. Roer de garnalen er voorzichtig doorheen. Schep het…
- www.jumbo.com
Roer citroensap, sherry, djahé, sojasaus, suiker en maïzena door elkaar. Marineer hierin de kipfilet gedurende ongeveer 30 minuten. Maak de peultjes schoon (verwijder de draadjes) en snijd ze in grove…
- www.jumbo.com
…vlees uit de pan, bestrooi het licht met zout en laat gedurende 10 minuten afgedekt met aluminiumfolie rusten. Blus de braadboter met sherry en de kalfsfond af. Roer alle aanbaksels…
- www.jumbo.com
…sojasaus, sherry, gember en knoflook en leg de kipfilet hierin om te marineren. Meng alle groenten met wat zout en peper en leg de groenten onderin de aluminiumfoliezak en de…
- www.culy.nl
…knapperig zijn. Laat ze tien minuten afkoelen. Maak ondertussen de bravas-saus. Meng daarvoor de tomatenpuree met de sherry-azijn, Sriracha (of andere hot sauce) en het gerookte paprikapoeder. Zet…
- www.libelle-lekker.be
…Klop de eidooiers, de porto, de sherry en de suiker dik en schuimig boven een warmwaterbad tot het mengsel verdrievoudigd is in volume. Neem van het vuur. Klop de room…
- www.libelle-lekker.be
…fijn. Fruit de ui in de boter. Schenk er de sherry bij en laat op hevig vuur inkoken tot de vloeistof bijna helemaal verdampt is. Doe er de oesterzwammen bij…
- www.libelle-lekker.be
…en prik vast met cocktailprikkers. Bak een tweetal minuten aan beide kanten in wat olijfolie. Haal ze uit de pan en blus het braadvocht met een sherry, kalfsfond en room…
- www.libelle-lekker.be
…laat 1/2 uur verder garen. Neem het vlees uit de pan en laat 15 minuten rusten onder aluminiumfolie. Blus de pan met de sherry, voeg 1/2 glas water…
- www.libelle-lekker.be
…uit de pan. Fruit in dezelfde pan de fijngesnipperde sjalot en de takjes - niet de blaadjes - van de dragon gedurende 5 minuten. Blus de sjalot met de sherry, doe er…
- www.libelle-lekker.be
…Pluk de blaadjes van de takjes dragon, spoel en droog ze. Hak ze fijn. Blus de vis met de sherry, de witte wijn en de visbouillon. Doe er de room…
- www.24kitchen.nl
…notenolie. Schil en snijd de resterende peterseliewortels in papierdunne plakken. Glaceer ze beetgaar in kippenbouillon en blus af met sherryazijn. Marineer de plakjes circa 10 minuten in het glaceervocht. Kruidenpuree…
- www.jerryke.be
Ui stoven. tl kerrie toevoegen, even doorstoven. Even later afblussen met sherry. 1/2 l bouillon toevoegen. Ca. 3 uur zachtjes laten koken. Binden met een roux. Afsmaken met o…
- www.ah.nl
Wrijf de gorgonzola in een kom fijn met een vork en roer er 1 el crème fraîche en 1 el sherry door. Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en…
- www.jumbo.com
Meng sojasaus, sherry, knoflookpoeder, zout, suiker en gember in een schaal. Roer levertjes erdoorheen en laat 20 minuten marineren. Roer maizena en bloem erdoor zodat de levertjes goed bedekt zijn…
