…5. Doe het vlees terug in de pan. Voeg nu ook de rode wijn en de bouillon toe. Snijd de tomaten in parten en voeg deze bij het vlees. Voeg…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- uitpaulineskeuken.nl
- www.culy.nl
…gekaramelliseerd zijn (circa 20 minuten). Voeg de rode wijn toe en laat deze inkoken tot hij dun en stroperig is (circa 30 minuten). Voeg de botten, ossenstaart en schenkel toe…
- www.culy.nl
…als je de wijn toevoegt. Giet de rode wijn bij het vlees in de pan tot alles net onderstaat en verkruimel er een bouillonblokje boven. Zet de pan op het…
- www.culy.nl
Een heerlijk gerecht voor echte vlees-eters: het ultieme comfort food, runderstoofpot. Het originele recept is afkomstig uit de Allerhande. Voorbereiding, 1 dag van te voren: Snijd het vlees in flinke…
- www.culy.nl
…vinden. Ze verschillen in moeilijkheid en bereidingstijd. Ongetwijfeld is het heerlijk om je runderlappen 24 uur te laten marineren in de rode wijn, maar daar heb ik geen geduld voor…
- www.culy.nl
…om te ontzuren. Voeg de groentes toe, en blus het geheel af met de rode wijn en de kalfsfond. Breng aan de kook, zet het vuur laag, en laat met…
- www.culy.nl
Zeiden we nou rokerig, halloumi en tomaat in dezelfde zin? Ja hoor, en het resultaat is al even lekker als het klinkt. Dit eenvoudige eenpansgerecht bevat alles waar je smaakpapillen…
- www.culy.nl
…de knoflook aan tot deze lichtbruin is. Voeg de passata, de tomaten en de rode wijn toe, roer goed en dek de pan af. Laat zo 30 minuten op laag…
- www.culy.nl
Een goede stamppot zonder kuiltje jus? Dat gaat er bij ons niet in. Maar dan het liefst met zelfgemaakte jus, want geloof ons: daar heb je echt geen pakjes of…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 160 °C. Verhit wat olie in een ruime braadpan en rooster het karkas van de haas 10 minuten. Roer geregeld om. Voeg er de knolgroenten…
- www.libelle-lekker.be
Maak de granité. Schil de rabarber en in stukken van 2 cm. Breng de wijn met het water en de suiker aan de kook. Voeg de rabarber en het citroensap…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg de reepjes pancettatoe en roerbak. Blus met de rode wijn en laatde alcohol verdampen. Doe er de tomatenblokjesen de kerstomaatjes bij en laat een halfuurtjeop een zacht vuur pruttelen…
- www.libelle-lekker.be
…jeneverbessen, kruidnagels, laurier, tijm, rode wijn en olijfolie. Doe er het vlees bij. Zet afgedekt in de koelkast. Laat een nacht marineren. Pel en snipper de sjalot. Dep het gemarineerde…
- www.libelle-lekker.be
Maak de tomatensaus. Snipper de ui en de knoflook, snij de selder in boogjes. Stoof ze glazig in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Doe er de…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de tomatensaus. Pel en snipper de ui en de knoflook, snij de selder in boogjes. Stoof ze glazig in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul…
- www.libelle-lekker.be
…toe. roer goed. Schenk de rode wijn erbij en laat verdampen. Voeg de tomatenblokjes en de verse kruiden toe en laat 10 minuten pruttelen. Mix de saus en zeef, kruid…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 220°C. Boen de aardappelen schoon, prik erin met een vork en leg ze op een met bakpapier bekledebakplaat. Schuif 50 minuten in de voorverwarmde oven…
- www.libelle-lekker.be
…boter, samen met de gekneusde rozemarijn. Blus met de rode wijn en de lamsfond en laat tot de helft inkoken. Kruid met peper en zout en zeef de saus. Doe…
- www.libelle-lekker.be
Maak de marinade. Schraap de wortel en snij in blokjes. Pel en snipper de ui en de kno ook. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Leg er het vlees in…
- www.libelle-lekker.be
…in een pan met boter. Voeg het kruidentuiltje toe en draai het vuur hoger. Blus de pan met de rode wijn. Laat tot 2/3 inkoken. Voeg de fond toe…

