www.libelle-lekker.be
…Fruit de sjalotten in olijfolie. Bestrooi met 2 el suiker en laat karamelliseren. Deglaceer met de port en overgiet met de rode wijn en de madera. Voeg er de kruiden…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Pel de ui en hak grof, schraap de wortelen en snij ze in grove stukken. Snij het spek in blokjes. Snij het eekhoorntjesbrood in…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil ui en sjalotten en hak ze fijn. Doe ze samen met de rode wijn, kaneel, laurierblad, kruidnagel, peterselie, tijm, zout en peper in een kom. Snij het vlees in…
- www.kookjij.nl
Spoel de kweeperen onder koud stromend water en schik ze in een ovenschotel. Verdeel er de overige ingrediënten rond en zet gedurende 5 à 6 uur in een oven van…
- www.jerryke.be
…garen met fijn versneden wortel, ui en rozemarijn (+/- 10 min). Verwijder de duif en blus het braadvocht met rode wijn, laat de jus een beetje inkoken. Schil de krielaardappeltjes en…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Verwarm de oven voor op de grillstand. Verdeel alles over een bakplaat. Leg de puntpaprika’s met de buitenkant naar boven. Sprenkel olijfolie, zout, peper en Italiaanse kruiden over…
- www.24kitchen.nl
…pan en fruit de uien circa 8 minuten. Blus af met de rode wijn en kook tot de rode wijn verdampt is. Schenk de groentebouillon en de azijn erbij en…
- www.24kitchen.nl
Schil de peren en laat het steeltje eraan zitten. Verwijder indien gewenst het klokhuis vanaf de onderkant met een parisienneboor. Kneus de jeneverbessen. Zet de peren in een pan en voeg de suiker wijn water…
- www.libelle-lekker.be
Snij de ui, knoflook en groenten in stukjes. Doe er de wijn bij, het kruidentuiltje, de kruidnagels en de peper. Laat er het vlees 1 nacht in marineren. Verwarm de…
- www.libelle-lekker.be
Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Verhit de helft van de boter in een pan en schroei er de onglet aan alle kanten in dicht, op hoog vuur. Hij…
- www.ah.nl
Vetrandjes van vlees snijden en vlees in 4-8 stukken snijden. Rozemarijn van takjes rissen en zeer fijn hakken. In kom vleesblokjes mengen met wijn, rozemarijn en knoflook. Afgedekt in…
- www.ah.nl
Boen de citroen schoon en snijd met een scherp mes of dunschiller 3 reepjes van de gele schil. Schil de peren, laat de stelen eraan zitten. Doe de wijn in…
- www.ah.nl
…4 min. rul. Doe de rode wijn en tomatenblokjes erbij en schep om. Laat de bolognesesaus met de deksel op de pan 20 min. op laag vuur stoven. Breng op…
- www.foodiesmagazine.nl
…door en maak daarbij de aanbaksels op de bodem van de pan los. Schenk de tomatensaus in een grote ovenschaal of braadslee. Roer de rode wijn, het kaneelpoeder, de chilivlokken…
- www.jumbo.com
Snijd het vlees in kleine blokjes. Doe deze vervolgens samen met de rode wijn, kruidnagels, rozemarijntakjes en laurierblaadjes in een ruime kom en dek dit af met folie. Laat dit…
- www.jumbo.com
…bak vluchtig mee. Blus het geheel af met de rode wijn en voeg de laurierblaadjes toe. Laat het geheel twee uur stoven en voeg dan de zuurkool, wortel en champignons…
- www.libelle-lekker.be
…cayennepeper. Doe er dan de natte bij: worcestershiresaus, sojasaus, rode wijn, limoensap en 2 teentjes knoflook. Leg het vlees in de marinade, dek af en zet 2 à 3 uur…
- www.libelle-lekker.be
…smaak met wat grof zout. Maak de saus. Breng de lamsfond aan de kook met de rode wijn en een takje rozemarijn. Laat tot de helft inkoken en bind de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 125°C. Pel en snipper de ui. Kruid het vlees met peper en zout. Braad het rondom aan op een hevig vuur, in boter of olie…
- www.libelle-lekker.be
…over de kalkoen. Haal uit de oven en laat rusten onder aluminiumfolie. Schil de peren maar laat ze heel. Breng de rode wijn met de suiker, de kruidnagel, de jeneverbessen…
