www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de peren, maar laat het steeltje eraan. Breng de wijn met 200 ml water, de rietsuiker en het kaneelstokje aan de kook. Zet…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…samen met een extra klontje boter in de pan, bak enkele minuten en blus met de rode wijn en de kalfsfond. Voeg deze jus bij de kalfsfilet en zet 30…
- www.libelle-lekker.be
…de wortel- en selderblokjes en dan de tomatenblokjes. Kruid met chilipoeder naar smaak. Voeg er rode wijn aan toe en laat 2 uur zachtjes sudderen. Laat de rode bonen uitlekken…
- www.libelle-lekker.be
…chilipeper en het chilipoeder toe naar smaak. Voeg er rode wijn aan toe en laat 30 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen de aardappelen. Fruit de ui en paprika’s in…
- www.libelle-lekker.be
Laat de spinazie ontdooien en uitlekken. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ruime ovenschaal in met olie. Pel en pers de knoflook. Doe de tomatenblokjes in de ovenschaal…
- www.libelle-lekker.be
Maak enkele inkepingen in het vliesje rond de schenkels om te voorkomen dat ze gaan opkrullen. Kruid het vlees met peper en zout en wentel ze door de bloem. Verhit…
- www.libelle-lekker.be
…ui, knoflook, wortelen en tomatenpuree toe en bak 1 minuut mee. Blus met de rode wijn en kalfsfond en voeg 1 takje tijm, de laurier, kruidnagels en jeneverbesjes toe, dek…
- www.libelle-lekker.be
Stoof de sjalot en de knoflook samen met de tijm en laurier in hete boter. Blus met de rode wijn, voeg de suiker toe en laat voor de helft inkoken…
- www.libelle-lekker.be
…tomatenpuree, het vlees, de rode wijn en de runderbouillon toe en laat afgedekt op een laag vuur 2 à 2.30 uur garen. Maak intussen de salsa. Schil de koolrabi…
- www.libelle-lekker.be
…zijn. Haal het uit de pan en laat het onder aluminiumfolie 10 minuten rusten. Maak intussen de aanbaksels los uit de pan met de rode wijn en de wildfond. Pel…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalotten, snij fijn. Bak ze glazig in olijfolie. Voeg het spek en de geperste knoflook toe en bak 3 minuten. Snij de portobello in fijne plakjes…
- www.libelle-lekker.be
…sjalotten, de knoflook en de wortelen toe. Roerbak de groenten 2 minuten op een laag vuur. Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes, de rode wijn, de bouillon, de suiker, de laurier…
- www.mistrix-recepten.nl
…boter een beurre manié. Schil de uien en hak ze fijn. Voeg er de rode wijn bij, zout en peper en laat dit 10 minuten zachtjes koken. Schil de knoflook…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de marinade. Schil en hak de sjalot fijn. Schil de ui en de wortel en snij ze in schijven. Leg de groenten in een diepe schaal. Doe er de…
- www.jerryke.be
Verwarm de oven voor op 160° C. Snijd het vlees in blokjes. Snijd de gepelde uien in stukken. Smelt 75 gram boter en het spekvet (of het vet van opgespaarde…
- www.jerryke.be
Smelt de bakboter in een kookpot en fruit er de paprika, champignons en de ajuin enkele minuutjes in aan. Voeg de wijn, het water, het tomatenconcentraat en het bouillonblokje toe…
- www.jerryke.be
…rookspek en gepelde zilveruitjes. - Leg het gebraad terug in de pan en overgiet met de rode wijn en laat nog ongeveer 50 minuten bakken op een zacht vuur. - Neem het…
- www.ah.nl
Runderlappen op kamertemperatuur laten komen. Sjalotjes grof snipperen. In braadpan boter verhitten en vlees ca. 2 minuten bakken. Sjalot toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Knoflook erboven uitpersen. Vlees bestrooien…
- www.ah.nl
Laat het vlees ontdooien. Verwarm de oven voor op 130 °C. Bestrooi de shortribs rondom met baharat, peper en eventueel zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak het…
- www.24kitchen.nl
…met truffel nootmuskaat zout en peper. Kook de kalfsfond met de rode wijn in tot saus dikte en voeg een scheut cassissiroop toe. Voeg voor het serveren de bessen toeVerwarm…
