www.culy.nl
Vorige week besprak Ivo alles over vis, waarna hij deze week zijn favoriete visrecept met ons deelt: roodbaars met venkelrisotto, little gem en zeekraalboter. Hak de zeekraal fijn in een…
Port
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…Blus de aanbaksels in de pan met de porto en de wildfond en laat inkoken tot een gladde saus. Serveer het hert met de kruidenpuree en de gegrilde schorseneren en…
- www.24kitchen.nl
…druiven met de port. Rooster de walnoten en laat ze afkoelen. Serveren Verdeel de kazen in porties over borden. Serveer er de kweepeercompote het vijgenbrood de in port gewelde druiven…
- www.24kitchen.nl
…overheen. Laat de chocolade in circa 10 minuten uitharden en breek in stukken.Gepocheerde vijgen in rode wijnsaus Breng de rode wijn port steranijs suiker en honing aan de kook…
- www.24kitchen.nl
…het licht kleuren. Voeg de tomatenpuree toe verwarm een halve minuut om het te ontzuren. Blus af met rode wijn en rode port. Breng aan de kook. Voeg het laurierblad…
- www.24kitchen.nl
…vanaf de onderkant met een parisienneboor. Zet de peertjes in een pan en voeg de suiker wijn port sinaasappelschil kruidnagel kaneelstokje en de steranijs toe. Halveer de sinaasappel en knijp…
- www.24kitchen.nl
…el hanout toe en fruit op laag vuur mee.Blus af met wijnazijn rode port en appelstroop en laat op laag vuur koken tot alles stroperig is.VijgencompoteHalveer de vijgen…
- www.24kitchen.nl
…het sap eruit en schenk door een zeef. Meet 300 milliliter sap en 450 ml suikersiroop af en roer de rode port erdoor. Draai er ijs van in de ijsmachine…
- www.24kitchen.nl
…in circa 10 minuten goudbruin. Snijd de vijgen in partjes en verdeel de vijgenpartjes over de taart. Besprenkel met de portsiroop. Hak de walnoten grof en strooi over de taart.
- www.jumbo.com
…het spek 4 minuten. Voeg de rozemarijn toe. Schenk de port erbij en roer met een spatel de aanbaksels los. Laat de saus tot de helft koken. Breng op smaak…
- www.culy.nl
…de bodem los (hoe langer je de boel bakt, hoe donkerder de jus). Als je sherry of port gebruikt, is dit het moment; laat een paar minuten inkoken. Roer er…
- www.culy.nl
…is zo'n lekker recept! De uien worden lekker zoet doordat ze gesmoord worden in de abdijbier en echt heerlijk in combinatie met de port salut. Ik kan jullie maar…
- www.culy.nl
Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Smelt de…
- www.libelle-lekker.be
…kruiden beetgaar in olie. Blus met wijn, wijnazijn en port. Doe er de fond bij en laat inkoken tot sausdikte. Kruid de rosbief met peper en zout. Braad in boter…
- www.jerryke.be
…door een zeef in een steelpan. Doe er 2 eetl. portogelei (of iets meer volgens smaak) bij en breng kort aan de kook. Meng 1 eetl. boter en 1 eetl…
- www.24kitchen.nl
Saus Snijd de pancetta in stukjes. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Verwarm een scheutje olijfolie in een braadpan en bak hierin de pancetta gedurende 5 minuten.Voeg de…
- www.24kitchen.nl
…Verwarm een grillpan voor. Snijd de aubergine en de portobello in plakken en bestrijk met een beetje olie. Gril beide kanten totdat er een mooi grilstreepje ontstaat. Rol het deeg uit…
- www.culy.nl
…cantharellen. Kun je ze vinden? Voeg dan ook gedroogd eekhoorntjesbrood toe, ook bekend onder de Italiaanse naam porcini. Het weekwater maakt de saus extra bijzonder. Hiervoor is een omweg langs…
- www.libelle-lekker.be
…vuur, bestrooi met de kandijsuiker en schep goed om tot de suiker licht begint te karamelliseren. Blus met de porto en laat het vocht verdampen. Voeg een flinke scheut rodewijnazijn…
- www.culy.nl
Ochazuke is een Japans gerecht waarbij groene thee gebruikt wordt om over rijst heen te gieten. Met die eenvoudige handeling creëer je een soort hartige rijstsoep, die nog lekkerder wordt…
