www.kookjij.nl
Pel de scampi en bak ze af in de olie. Marineer ze de gedurende zes in in Cognac en dep af. Maak een blanke roux met bloem en boter. Breng…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Dit toetje kan 1 dag voor serveren worden bereid. Laat de kersen circa 30 min. in de cognac weken. Doe de pure en melkchocolade elk in een aparte kom. Verhit…
- www.kookjij.nl
…goed om. 4. Leg er de kip weer bij. Giet er de cognac over en flambeer. 5. Voeg er de wijn en het kruidentuiltje aan toe. Dek af en laat…
- www.kookjij.nl
…Snijd ze half door, haal de pitjes eruit en snijd ze vervolgens in smalle reepjes. Snijd de basilicum in ragfijne sliertjes. Klop de slagroom met cognac, peper en zout bijna…
- www.kookjij.nl
…olie met blokjes bleekselderij,wortel en ui.Flambeer na 8 minuten met een scheut cognac.Voeg 1/2 glas witte wijn toe,laat het vocht verdampen en voeg vervolgens 4…
- www.kookjij.nl
…de eierdooier en een flinke scheut cognac of Tip van Bootz tot een lekker smakende botercreme. De lange vingers een voor een in de resterende drank wentelen (niet laten liggen…
- www.kookjij.nl
…kort, vlak voor het serveren. Snijd het karkas in tweeën en laat de stukken 5 minuten met de groenten en de drumsticks meebakken. Schenk er de cognac over en flambeer…
- www.kookjij.nl
…de sjalot lichtbruin in dezelfde pan, schnek er cognac over en flambeer kort. Voeg rode wijn toe en laat uitdampen. Voeg laurier en runderfond toe, kruid met peper en zout…
- www.kookjij.nl
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak hierin de garnalen snel aan, voeg de cognac toe en laat het nog een paar minuutjes sudderen. Doe dan de garnalen…
- www.jumbo.com
…de pan. Stoof het vlees met het deksel schuin op de pan in ongeveer 1 uur gaar op laag vuur. Roer de cognac erdoor en breng de hazenpeper op smaak.
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout. Doe er de tomatenpuree bij en strooi er de bloem over. Blus met de cognac en de witte wijn. Voeg er 1,5 liter kreeftenbouillon aan toe…
- www.libelle-lekker.be
…wortel, tomatenpuree, tijm en laurier en garnalenpantsers 1 minuut in boter. Blus met de cognac en wijn, laat 1 minuut inkoken en voeg de kippenbouillon toe. Laat 20 minuten inkoken…
- www.culy.nl
…van tevoren: Verwarm de oven voor op 180 °c. Maal het vlees in de keukenmachine een paar keer kort op de pulse-stand tot grof gehakt. Voeg de cognac, wijn…
- www.24kitchen.nl
…laag en laat alles nog circa 2 minuten fruiten.Blus het mengsel af met de cognac en laat inkoken tot het bijna verdampt is.Schenk de sherry witte wijn en…
- www.jumbo.com
…Voeg paprikapoeder en cognac toe en bak nog 2-3 minuten totdat de uien zacht zijn en het vocht verdampt is. Breng de champignons op smaak met peper en zout…
- www.24kitchen.nl
…beetje bij beetje bij en breng al roerend aan de kook. Kook het geheel goed door en breng op smaak met cognac en suiker. Pluk en hak de koriander fijn…
- www.ah.nl
…of bouillon roeren, tot alle kaas gesmolten is. Maizena losroeren met cognac (of witte wijn). Maizenapapje en gebakken paddestoelen door kaas mengen en fondue al roerend laten binden. Indien nodig…
- www.mistrix-recepten.nl
…er nu de tomaat en de ui bij en sauteer weer 3 minuten. Flambeer nu met de cognac. Geef de inhoud van de pan op een voorverwarmde schaal en doe…
- www.ah.nl
…aluminiumfolie ca. 10 minuten laten rusten. Door braadvet cognac en 1 dl water roeren aan de kook brengen en aanbaksels losroeren. Jus op smaak brengen met zout en peper. Vlees…
- www.foodiesmagazine.nl
…dun straaltje toe. Breng de mayonaise op smaak met de ketchup, de cognac, het paprikapoeder en de gembersiroop. Was de ijsbergsla en snijd hem in zeer dunne reepjes. Meng de…
