…er de garnalen bij en de stukjes coquille en laat 2 minuten bakken. Flambeer met de calvados. Maak van de rest van de boter een blanke roux en geef er…
Calvados
239 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
- www.foodiesmagazine.nl
Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Maal de noten in een keukenmachine fijn. Klop 1 el boter in een kom met de honing, de eidooier, de kaneel en…
- dagelijksekost.vrt.be
…bloem over de groenten en het spek, laat even meebakken en leg de stukken kip terug in de pot. Blus met de Calvados, breng alles aan de kook en giet…
- dagelijksekost.vrt.be
…varkensspiering en de varkenslever in blokjes en doe ze met de gestoofde sjalotten, look en de spekblokjes in een grote kom. Breng alles op smaak met de Calvados, de porto…
- dagelijksekost.vrt.be
…blokjes. Stoof de appelblokjes aan in de hete boter. Strooi er de suiker over en laat even verder bakken. Flambeer de appeltjes met een scheutje calvados. Spoel de lente-ui…
- dagelijksekost.vrt.be
…voor. Doe de ciderazijn in een pot op een zacht vuur. Voeg ook de calvados toe en de suiker. Verzamel de jeneverbessen, de peperbollen en enkele kruidnagels in de vijzel…
- www.foodiesmagazine.nl
…hetelucht: 100°C). Bak de pudding 1 uur in de oven tot de custard gestold is en de randjes goudbruin zijn. Verwarm de overgebleven karamel met de calvados. Druip de karamel…
- www.foodiesmagazine.nl
…zonnebloemolie toe tot een mooie, halfgebonden vinaigrette. Maak eventueel naar smaak af met een klein scheutje calvados. Hak voor het amandelkruim de amandelen, de knoflook, de peterselie en de citroenschil…
- dagelijksekost.vrt.be
…de appels met de suiker tot ze mooi gekaramelliseerd zijn. Besprenkel met een scheutje calvados. Doe het nitrietpekelzout bij het gehakt. Dit zout zorgt ervoor dat de vulling van de…
- dagelijksekost.vrt.be
…boter in een pan en bak de uisnippers met look zachtbruin. Blus de pan met een scheut cognac of calvados. Flambeer de pan voorzichtig of laat de meeste alcohol verdampen…
- dagelijksekost.vrt.be
…de laurier, de tijm en de rozemarijn samenbinden tot een tuiltje. Flambeer de pot met de scheut calvados. Schenk de kippenbouillon en de witte wijn in de pot. Laat de…
- dagelijksekost.vrt.be
…snij ze in grote stukken. Verhit de boter in een pan en bak de appelstukken hierin goudbruin en gaar. Blus af met een scheut calvados en laat die helemaal verdampen…
- www.ah.nl
…en schraap met een mespunt het merg eruit. Roer de slagroom, het merg en de calvados door de appelmoes. Leg 1 crêpe in de ovenschaal. Bestrijk met een laagje appelmoes…
- www.ah.nl
…de suiker en de kaneel, voeg de rozijnen toe en blus af met de calvados. Rol het deeg met het bakpapier uit over een bakplaat. Bestrijk met de crème fraîche…
- dagelijksekost.vrt.be
…spiering en kippenlever in hapklare stukken. Doe ze in een kom en schenk er de calvados en rode porto bij. Laat even marineren. Haal het gemarineerde vlees en de gebakken…
- dagelijksekost.vrt.be
…en snijd ze in vieren. Bak ze kort aan in een klontje boter met de bruine suiker en een snuif kaneel. Voeg een scheut calvados toe. Zet een deksel op…
- dagelijksekost.vrt.be
…doe alles in kom en voeg de calvados en de porto toe. Maal het vlees en de gebakken ui in de vleesmolen en vang alles op in een kom. Snijd…
- dagelijksekost.vrt.be
…goudbruin in de bruisende boter. Kijk uit dat je de sneetjes brood tijdig omdraait. Schenk een scheut calvados in de pan met appelstukjes en flambeer ze. (Wie het gerecht kindvriendelijk…
- www.kookjij.nl
…Laat deze wat mee stoven met de stukken kip. 3. Flambeer het geheel met een glas calvados en bevochtig met de droge cider. 4. Voeg het bouquet garni toe (laurier…
- www.kookjij.nl
…bak verder 1 minuuutje door. 3).Doe er de cantharellen bij en laat die bakken tot ze behoorlijk wat vocht zijn kwijtgeraakt. 4).Doe de calvados er bij en flambeer…

