Coulis: pureer de frambozen met de poedersuiker en het citroensap. Passeer dit door een fijne zeef. (voeg evt. naar smaak nog een likeur toe). Mousse: breek de chocola en smelt…
Chocolademousse
529 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- www.kookjij.nl
1. Zet een pan met water op, breng deze aan de kook. 2. Als het water kookt zet je bekken in de pan en smelt de chocola, koel de chocola…
- www.kookjij.nl
Breng water aan de kook en draai het vuur zacht. Verwarm de melk even in de magnetron. Doe de warme melk in een hittebestendige kom die op de pan past…
- www.kookjij.nl
Wil je dit recept zo duurzaam mogelijk bereiden? Kies dan voor duurzame ingredienten! Ga naar www.fairfood.org. Smelt de chocolade in een vuurvaste schaal op een pan met heet…
- njam.tv
Meng het gelatinepoeder met 10g water en laat 20 minuten weken. Breng de melk aan de kook met het vanillestokje en laat 10 minuten infuseren. Smelt de chocolade. Breng de…
- njam.tv
…eiwitten. Lepel de chocolademousse in de kommetjes en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Hak de hazelnoten fijn en strooi ze over de chocolademousse net voor het serveren…
- www.libelle-lekker.be
Los de gelatine op in 2 eetlepels lauw water. Meng de stevia met het cacaopoeder. Klop de room stijf met een keukenrobot of mixer en voeg de vanille-essence en…
- www.culy.nl
Er zijn talloze recepten voor chocolademousse, maar welke is nu het lekkerst? Vandaag het recept van patisseriekoning Dominique Ansel. Dit moét je proberen! Je kent hem misschien van de ontdekking van de…
- chickslovefood.com
…het chocolademengsel met het opgeklopte eiwit en verdeel de mousse over twee glaasjes. Zet de chocolademousse in de koelkast voor ongeveer 30 minuten. Hak de overige 20 gram pure chocolade…
- www.24kitchen.nl
Kaneel-chocolademousse Breng de melk met de kaneelstokjes aan de kook en laat circa 4 minuten trekken. Week de gelatine in ijskoud water. Klop de eidooiers samen met de suiker…
- chickslovefood.com
…op tot bijna stijf. Vouw de opgeklopte slagroom voorzichtig door de pure chocoladesaus tot er een mousse ontstaat. Verdeel de pure chocolademousse over de Oreo-bodem, strijk glad en zet…
- chickslovefood.com
Bekleed de bodem van een bakvorm met bakpapier en vet de randen in met wat roomboter. Vermaal de biscuitjes en kokosrasp in een keukenmachine. Smelt de rest van de roomboter…
- chickslovefood.com
Smelt 50 gram van de witte chocolade au bain-marie (in een kommetje boven een pan met kokend water). Laat vervolgens iets afkoelen. Hak ondertussen de overige witte chocolade grof…
- chickslovefood.com
Bekleed de bodem van een bakvorm (wij gebruiken een vorm van 24 centimeter) met bakpapier en vet de randen in met wat roomboter. Vermaal de digestive biscuitjes samen met 100…
- chickslovefood.com
Bekleed de bakvorm (wij gebruiken er eentje van 24 centimeter doorsnede) met bakpapier en vet de randen in met roomboter. Vermaal de biscuitjes fijn in een keukenmachine. Smelt de roomboter…
- www.culy.nl
Vegan chocolademousse: een heerlijk dessert voor de kerstdagen én ook geschikt voor veganisten. We kregen dit recept van OOT, een nieuw Nederlands granola-merk. Pureer de avocado en bananen in…
- chickslovefood.com
…een keukenmachine en meng tot een romige mousse. Giet de chocolademousse over de bodem en strijk glad. Bak de chocolademoussetaart zo'n 40-45 minuten in het midden van de…
- www.libelle-lekker.be
…minste 2 uur in de koelkast. Schep, met een ijsschep of met behulp van twee eetlepels, de chocolademousse in de kommetjes of glaasjes. Werk af met een kriekje en serveer.
- www.culy.nl
Een lekker recept van Koken met kennis: vegan chocolademousse, zonder slagroom of eieren. Ideaal als je veganistisch eet of intolerant bent voor eieren of zuivel. Check ook de fijne video hierboven…
- chickslovefood.com
Smelt de chocolade au bain-marie (in een kom boven een pannetje met kokend water). Laat de gesmolten chocolade hierna heel even afkoelen. Klop ondertussen de slagroom stijf en voeg…

