…Giet de witte chocolademousse in bakjes en laat dit minimaal 5 uur (liefst een hele nacht) opstijven in de koelkast. De witte chocolademousse is extra lekker met rood fruit of…
Chocolademousse
529 recepten in deze categorie
- uitpaulineskeuken.nl
- www.culy.nl
…lucht erin houdt. Verdeel de chocolademousse over de opgesteven koekbodem en zet minimaal een paar uur terug in de koelkast om op te stijven. En daarna... de chocolademoussetaart aansnijden en genieten…
- www.culy.nl
…normaliter met honing, maar nu dus met ahornsiroop. Daarbij druppelen we ook olijfolie over de witte chocolademousse, zoals we hebben geproefd bij het Italiaanse restaurant Momenti in Amsterdam. En dat…
- www.24kitchen.nl
…met een garde. Schep de chocolademousse in glaasjes en zet een uur in de koelkast om op de stijven. Serveer de vegan chocolademousse met vers fruit en verse kokos…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade met het koffie-extract en een nootje boter in een warmwaterbad. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Doe de eidooiers met de…
- www.libelle-lekker.be
…Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Spatel de eiwitsneeuw luchtig onder de mousse. Schep de bruine chocolademousse op de witte. Dek af en zet minstens 1 uur in…
- www.libelle-lekker.be
Donkere chocolademousse: Smelt voor de donkere mousse de fondantchocolade met de espresso au bain-marie. Splits de eieren. Klop de eidooiers wit en romig met de vanillesuiker. Klop de eiwitten…
- www.ah.nl
Doe de chocolade in een kom boven een pan met een laagje heet water. De kom mag het water niet raken (au bain-marie). Laat de chocolade voor ¾ smelten…
- www.foodiesmagazine.nl
Haal het dikke gedeelte met een lepel uit het blik kokosmelk (het vloeibare deel gebruik je niet). Klop de dikke kokosmelk met de handmixer luchtig. Meng de overige ingrediënten erdoor…
- www.foodiesmagazine.nl
…chocolademousse lichtjes op en klop de zure room erdoorheen tot het mengsel in zachte pieken blijft staan. In de koelkast blijft het afgedekt nu drie dagen goed. Lepel de chocolademousse…
- 15gram.be
…opgeklopte eiwitten door. Klop de room stijf en meng door het chocolademengsel. Verdeel de chocolademousse over schaaltjes en laat minstens 3 uur opstijven in de koelkast. Haal uit de koelkast…
- www.kookjij.nl
…voorzichtig door eiwit mengen. Slagroom erdoor spatelen. Mousse in schaaltjes schenken en afgedekt met plasticfolie in koelkast 1 uur laten opstijven. Ontdooide frambozen en vrijgekomen vocht over schaaltjes chocolademousse verdelen.
- www.ah.nl
Hak de chocolade grof, doe in een vuurvaste kom en laat boven een pan met kokend water smelten (au bain-marie). Zorg dat de kom het water niet raakt. Neem…
- www.24kitchen.nl
Witte chocolademousse Laat de chocolade au bain-marie smelten en laat iets afkoelen. Ontvet een kom met citroensap. Splits de eieren en klop het eiwit met de helft van de…
- www.24kitchen.nl
Snijd de chocolade in stukjes en smelt de chocolade au bain-marie. Voeg een heel klein beetje melk toe zodat het straks lekker romig wordt. Hier mag een snufje piment…
- www.24kitchen.nl
…beslag. Bak de macarons in circa 20 minuten gaar. Chocolademousse Week de gelatine in koud water. Kook de eerste slagroom en voeg de gelatine en de fijngehakte chocolade toe. Meng…
- www.24kitchen.nl
Witte chocolademousse Week de gelatinepoeder los met wat koud. Verwarm de kookroom en los de geweekte gelatine erin op. Hak de chocolade en smelt in de warm room. Klop de…
- www.24kitchen.nl
…voorzichtig door het chocolademengsel totdat het volledig is opgenomen. Giet de chocolademousse in een grote kom en zet de chocolademousse minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.…
- www.24kitchen.nl
…door tot een homogene mousse. Verdeel de mousse over 4 glaasjes en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Spuit of lepel de slagroom voor het serveren op de chocolademousse…
- www.jumbo.com
…Verdeel de chocolademousse over 4 glaasjes en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven. Ontdooi intussen de frambozen in een pannetje op laag vuur en…

