www.kookjij.nl
…er bij doen en weer regelmatig roeren. 7).Breng op smaak met zeezout (met Nam Pla mag ook). 8).Het gerecht is klaar wanneer praktisch al het vocht is verdwenen…
Nam pla
339 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
1. Ui pellen en in ringen snijden en die ringen weer door de helft. Knoflook pellen en in stukken snijden. 2. De zalm in stukken snijden, niet te klein. 3…
- www.kookjij.nl
…SAUS: 4).In een sauspannetje de suiker oplossen in het limoensap en de Nam Pla en daarna alles er bij voegen.Laag vuur en laat maar pruttelen tot het geheel…
- www.kookjij.nl
Maal de vis fijn in de keukenmachine, voeg de rest van de ingrediënten behalve de chilisaus en de olie toe en pureer het mengsel. Vorm een 8-tal balletjes van…
- www.kookjij.nl
…koud water) *Snijd de lenteui klein. *Rooster de pinda's. *Maak sausje door Nam Pla,.suiker,ketjap en limoensap samen te voegen en suiker op te lossen. *Verhit 3 eetlepels…
- www.kookjij.nl
…3 eetlepels olijfolie en 2 eetlepels Nam Pla erbij en dit alles mengen. Verdeel de mosselen op een bakplaat en druppel het mengsel over de zeevruchten. Doe ze vervolgen 15…
- www.kookjij.nl
…en vervolgens 30 minuten laten marineren in een mengsel van de ketjap,limoensap,laos en Nam Pla *Week de shii-take in een beetje warm water *Mihoen volgens voorschrift garen…
- www.kookjij.nl
Doe de olijfolie in de wok en roerbak de kippenblokjes.Kruiden met peper en zout.Voeg de kurkuma en de currypasta toe en laat het nog even pruttelen op een…
- www.kookjij.nl
…daarin de stroken tempeh mooi goudbruin aanfruiten. Zet dan de tempeh weg in een grote kom. In een nieuwe kom de ketjap, limoensap, Nam Pla, rijstazijn, gula djawa, hoisin saus…
- www.kookjij.nl
…koel en laat uitlekken in een vergiet. Mix de suiker in de azijn en Nam Pla. Verhit een wok tot gloeiend heet en daarin de rijstolie + sesamolie tot die gaat…
- www.kookjij.nl
Was de komkommer en snij deze in dunne schijfjes. Pel de ui en snij deze in halve ringen. Was de peper, haal de pitjes en de zaadlijsten eruit en snij…
- www.culy.nl
Met 'Wereldgerechten' bewijst Karin Luiten voor de twintigste (!) keer dat koken zonder pakjes en zakjes alleen maar voordelen heeft. Dit keer rijken haar recepten van Spanje tot Nigeria en Mexico…
- www.kokkieblanda.nl
…Dan de paddestoelen, de oestersaus, de nam pla, de palmsuiker en de lente-uitjes toevoegen en nog 2 minuten bakken. Dan de rijstwijn erdoor heen roeren en garneer het met…
- www.kokkieblanda.nl
…Dan de rijst, de paddestoelen, de bamboescheuten, de lime /jerut purut blaadjes, de nam pla, het asemwater en het zout toevoegen en dit zachtjes voor 8 minuten laten sudderen. Serveer
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer de kippemaagjes in licht gezouten water totdat de maagjes verkleuren. Laat de kippemaagjes uitlekken en snijd deze met de kipfilet in kleine blokjes. Verhit in een wok/wadjan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in dunne plakjes en hak de sereh en de knoflook fijn. Snijd de sjalot fijn en de wortel in dunne reepjes. Meng dan de maïzena met het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de aubergine en de kouseband in kleine stukjes. Verhit in een wok de olie and bak het vlees rondom voor 2 minuten. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes, de aardappelen in plakjes, de sjalotten fijn en rasp de palmsuiker. Rooster de kardamomzaadjes droog in een pan. Meng de asem met het water. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Grill het varkensvlees op een houtskoolvuurtje halfgaar en laat het vervolgens afkoelen. Snijd het daarna in kleine stukjes. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit de currypasta daarin…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Snijd de komkommer, de papaya en de tomaten in plakjes en de lente-uitjes grof. Meng alles door elkaar. Snijd de lomboks fijn en…
