www.kokkieblanda.nl
…lomboks en snijd deze met de sjalotten en de knoflook fijn en kneus deze daarna in een cobek. Meng hierdoor de asem en de koenir. Snijd de sereh zeer fijn…
Koenir
6 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de kemiri droog in een pan. Wrijf of maal vervolgens alle ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…de fijngemaakte kemiries, de gember, de gula jawa en de koenir. Doe vervolgens een scheutje water erbij met zout naar smaak, de salamblaadjes en de azijn en laat dit even…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kiuseband in stukjes en de tahu en tempé in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met de salam…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu en de tempé in dobbelstenen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met de salam en de jerut purutblaadjes…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de reboeng fijn en pel de garnalen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
