www.francescakookt.nl
Meng voor de baharat kruidenmix de specerijen goed door elkaar. Je houdt wat over, maar je kan deze mix maanden goed houden en het past prima bij ander vlees of…
Djahé
392 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…voeg de trassi, de suiker, djahé en ketjap toe. Prak de trassi fijn zodat het opgelost is en doe de potten sambal erbij. Laat dit geheel een half uurtje pruttelen…
- www.kookjij.nl
Halveer de spareribs en zet ze rechtop in een pan waar ze allemaal precies in kunnen. Voeg het sjalotje, citroensap, knoflook, tomatenpuree en mosterd toe. Vervolgens de cola en voldoende…
- www.kookjij.nl
Maak een boemboe in de keukenmachine met de aangegeven ingredienten. (of doe dat ouwerwets in een vijzel met stamper). Doe in een pan 1 liter water met de kippenbouillonblokjes + plus…
- www.kookjij.nl
…ui en knoflook, tot de ui zacht wordt. Dan toevoegen de laos en de djahe en even goed doorroeren. Dan de lombok er bij en de sambal badjak, de trassi…
- www.kookjij.nl
Doe de kippendijen met de gember, laos en takjes selderij, de helft van de ui en de gesnipperde teentjes knoflook in een grote kom en werk dat goed door elkaar…
- www.kookjij.nl
Kabeljauw in blokjes snijden en besprenkelen met citroensap. Uien en knoflook pellen en heel fijn snijden. In pan olie verhitten en hierin de blokjes vis plm. 2 minuten bakken. Vis…
- www.kookjij.nl
…zout, ketoembar, djahé en sambal los met een vork. of eeen garde. Klop tot alles goed gemengd is. Verhit de olie in de koekenpan. Zet de warmtebron hoog en schenk…
- www.kookjij.nl
…kurkuma, keriepoeder,sambal en djahé. Voeg de oesterzwammen eraan toe en bak deze mee tot lichtbruin. Voeg de prei en de knoflook eraan toe en bak deze ook plm. 2…
- www.kookjij.nl
…knoflook, rode peper, ketoembar, djahé , kurkuma, ( tamarinde) en de laos. Verwarm een scheutje zonnebloemolie en fruit de boemboe enkele minuten op middelhoog vuur. Voeg de kokosmelk toe en breng tegen…
- www.kookjij.nl
…djahé en ketoembar toe. Roer alles goed door elkaar en laat enkele minuten bakken. Voeg 250 ml warm water waarin het halve bouillonblokje is op gelost alsmede de rijst. Roer…
- receptenvandaag.nl
Voorbereiding : 1. Pel de sjalotten en de teentjes knoflook en snijd ze fijn. 2. Maak de lomboks schoon, verwijder eventueel de zaadjes en snijd ze fijn. 3. Pof de kemirienootjes…
- receptenvandaag.nl
Bereiden 1. Meng de kip met 1 teen knoflook, 5 el ketjap en 1 tl sambal in een kom. Schep de kip erdoor en laat minstens 1 uur afgedekt in…
- www.kookjij.nl
*Maak een marinade van de sherry, mirin, ketjap, knoflookpoeder, gemberpoeder en leg de kip er in gedurende een uur . *Maak ondertussen een beslag van de eieren, bloem, peper, zout en…
- www.kookjij.nl
1).Doe alle ingrediënten voor de saus in een pannetje en roer ze goed door elkaar. 2).Breng de inhoud van het pannetje voorzichtig aan de kook en blijf dan…
- www.kookjij.nl
1).Het vlees in de heet gemaakte rijstolie aanbakken tot het rondom bruin is. Vlees even uit de pan halen en apart zetten. 2).De uien aanfruiten tot ze zacht…
- www.kookjij.nl
…de uien zacht en glazig zijn. 2).Doe dan de kunyit er bij en de djahé en blijf goed roeren tijdens het aanfruiten. 3).Nu gaat de kool er bij…
- www.kookjij.nl
…zout, bakpoeder en suiker dooreen. ● Verdeel de stukken boter erdoor. ● Klop het ei los en voeg het bij het bloem mengsel. ● Doe de kardamom, djahé, sereh, anijs…
- www.kookjij.nl
Oven op 200°C. 1. Vet de ovenschaal licht in. 2. Snij de appels in vieren, schil ze en verwijder de klokhuizen. Afhankelijk van de dikte kun je de kwarten zo…
- www.kookjij.nl
…Snijd de krabbetjes in stukken van 2 ribbetjes dik. Meng de olie, knoflook, ketjap, djahe, trassi, suiker, mirin en sambal met elkaar en en leg daar de krabbetjes in te…
