Bawang (ui)

282 recepten in deze categorie

• gebakken kip in gele romige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …kokosmelk toevoegen en breng aan de kook. Voeg dan de aardappelen en de eieren toe en kook zachtjes totdat alles gaar is geworden. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• gestoofde kip met groenten

  www.kokkieblanda.nl

  …Vervolgens het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Dan de sperziebonen en de dikke kokosmelk toevoegen en kook het geheel gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• gebakken rijst met tahu en tempe in pindasaus uit Ciribon

  www.kokkieblanda.nl

  …een bord de rijst samen met de tahu, tempe, tauge en komkommer en giet daarover de saus. Bestrooi het met de kecap, de bieslook en de bawang goreng en serveer.

• gebakken rijstmie uit Kalimantan

  www.kokkieblanda.nl

  …worden. Meng dan de mie erdoor. Vervolgens de oestersaus, de kecaps en de sesamolie erdoor meng en schep dan de lente-ui erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• intvis op balinese wijze

  www.kokkieblanda.nl

  Maak de inktvis goed schoon en snijd dan de tentakels en kop eraf. Gooi kop en harde stukken weg, maar houd de tentakels achter. Spoel de vis onder stromend water…

• gekruide kippensoep met garnalen

  www.kokkieblanda.nl

  Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de garnalen. Hak het vlees zeer fijn en meng het met het zout, de peper, de maïzena…

• gemengde groenten met pindasaus

  www.kokkieblanda.nl

  …de kecap en kook dit zachtjes op totdat de saus is ingedikt en er olie komt bovendrijven. Giet vervolgens de saus over de groenten en bestrooi dit met bawang goreng…

• Groenten met pindasaus (Padang)

  www.kokkieblanda.nl

  …kool, de aardappelen, de komkommer en de eieren door elkaar en giet hierover de saus. Besprenkel het met het limoensap en strooi de bawang goreng en de krupuk erover. Serveer.

• gemengde groenten met pindasaus

  www.kokkieblanda.nl

  …door elkaar en giet de saus erover. Besprenkel met de bawang goreng en de kroepoek en serveer. Cara membuat saus: bereiding saus: Wrijf of maal de pinda's, de knoflook…

• kruidige rijst

  www.kokkieblanda.nl

  …circa 20 minunten zachtjes gaar en vrijwel droog koken. Nog enige minuten laten staan en dan de kaneel, wat zout en peper er doorheen roeren. Serveer met wat bawang goreng.

• Balinese Rode Nasi

  www.kokkieblanda.nl

  …en bak dit 2 minuten mee. Dan de rijst, de peper en het zout toevoegen en onder voortdurende omscheppen het geheel nog 4 minuten bakken. Garneer het met bawang goreng.

• gebakken gekruide kip

  www.kokkieblanda.nl

  …breng het al roerend aan de kook. Dan op laag vuur verder kokoen totdat de kip gaar is en de saus is ingedikt. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• balinees kipgerecht

  www.kokkieblanda.nl

  …dan de kip terug in de pan en laat 20-25 minuten zachtjes sudderen. Het vocht moet voor de helft inkoken. Strooi voor het serveren de bawang goreng er over.

• gebakken gekruide rijst met kip

  www.kokkieblanda.nl

  …de kecaps, het zout en de peper toe en meng alles goed. Meng dan de lente-ui erdoor en bak het geheel gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• kruidige kippensoep

  www.kokkieblanda.nl

  Snijd de kip in stukken. Snijd de tempe in blokjes. Snijd de kool fijn. Wrijf of maalde ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het…

• kippensoep uit Cirebon

  www.kokkieblanda.nl

  …kecap en het limoensap toe en breng aan de kook. Schep in een kom wat soun en schep de soep erover en bestrooi het met de bawang goreng en serveer.

• makassarese vlees soep

  www.kokkieblanda.nl

  …de bumbu, de sereh, de laos, de jerut purut, de peper en het zout toe en laat dit zachtjes 15 minuten sudderen. Garneer het met de bawang goreng en serveer.

• tahu met garnalen

  www.kokkieblanda.nl

  …een bedje van kool en schep hierop de tahu en de garnalen en giet de saus erover. Bestrooi het met de bawang goreng en de selderij en serveer met kroepoek.

• gemende groenten met saus

  www.kokkieblanda.nl

  Snijd de tahu in plakken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de thau goudbruin. Laat deze daarna uitlekken op keukenpapier. Blancheer de taugé en in reepjes…

• gemarineerd gebakken rundvlees

  www.kokkieblanda.nl

  …het vlees uit de wok/wadjan.Doe vervolgens de olie in de wok/wadjan en bak daarin de reepjes vlees krokant en gaar. Garneer het vlees met de bawang goreng.