www.mistrix-recepten.nl
Maak de tomaten concassée. Maak de champignons schoon. Warm de ingekookte bouillon op en geef er 1/2 eetlepel tomatenpuree bij. Smelt 30 gram boter in een pan en sauteer…
Nicola
20 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
’s Middags voorbereiden Rösti Schil de aardappels. Rasp ze op het grove deel van de rauwkostschaaf. Bestrooi met zeezout en meng goed door elkaar. Dek af met plasticfolie en laat…
- www.24kitchen.nl
…Verwarm de oven voor op 210 °C. Was de aardappelen (nicola) grondig en snij in lange smalle parten. Verhit de helft van de olijfolie in een hapjespan met deksel en bak…
- www.culy.nl
Dit recept voor aardappelravioli met paddenstoelen, bouillon, zwarte quinoa en bleekselderij is bedacht en gemaakt door chefkok Marco Westmaas. Voor de aardappel breekt met de herfst het hoogseizoen aan, vindt…
- www.24kitchen.nl
Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Ovenfrietjes Verwarm de oven voor op 220 °C. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Snijd de aardappels in…
- www.mistrix-recepten.nl
Laat ze in de schil in ongeveer 15 minuten bijna gaar worden. Pel en snijd de ui in halve ringen. Ondertussen een sausje maken van de azijn, olie, suiker, zout…
- www.24kitchen.nl
Snijd de aardappelen in de lengte. Snipper de uien en snijd de chorizo. Bak de aardappelen met de uien en chorizo uit. Gebruik hierbij een ruime hoeveelheid olijfolie. Breek de…
- www.24kitchen.nl
Twee bereidingen van oerwortel Schil de wortels en boor er met de parisienneboor balletjes uit. Gebruik de balletjes voor de oerwortelballetjes en de rest van de wortel voor de stamp…
- www.culy.nl
Chefkok Julius Jaspers maakte al een flinke stapel boeken met barbecue recepten. Nu lanceert hij Het complete BBQ boek: een bundeling van de populairste recepten uit al zijn boeken. Één…
- www.24kitchen.nl
’s Middags voorbereiden Komkommer-yoghurtmousse Hang de yoghurt uit op een passeerdoek bind het doek strak dicht met een touwtje en laat de yoghurt minstens 4 uur in de koelkast…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil de aardappelen en snij in dikke plakken van 4 cm, probeer ze zo veel mogelijk gelijk te houden. Snij voor een mooie afwerking een klein randje schuin van de…
- www.24kitchen.nl
’s Middags voorbereiden Heilbot roken Dep de heilbotfilet droog en bestrooi het visvlees met een beetje zeezout. Verdeel de rookmot over het midden op de bodem van de rookpan en…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 200 ºC.Salade Breng een pan water en een beetje zout aan de kook. Leg de noedels erin zet het vuur uit en laat circa…
- www.24kitchen.nl
’s Middags voorbereiden Kabeljauw Leg de kabeljauwfilet op een bord en bestrooi rondom met zeezout. Dek af met plasticfolie en laat onder druk (bijvoorbeeld met een paar borden) minimaal 15…
- www.24kitchen.nl
Kort gestoofde andijvie met gebakken diklipharderGestoofde andijviePel en snijd de sjalotten in ringen van een halve centimeter.Schil en snijd de bospenen in schuine plakjes en blancheer ze in water…
- www.jerryke.be
…met een doorgesneden teentje knoflook. Leg heel dun gesneden plakjes aardappel (van een stevige soort zoals Nicola of Charlotte) in één enkele laag in de schotel. Ruim bestrooien met versgemalen…
- www.libelle-lekker.be
…1 à 2 millimeter). Gebruik bintjes, die bevatten meer zetmeel dan bijvoorbeeld nicola of charlotte. Leg de aardappelen in een beboterde ovenschaal. Spoel ze zeker niet, want je hebt al…
- www.culy.nl
…Butcha is het label van de mannen van Brandt & Levie en kombuchabrouwer Siewerd Nicolai. James: "De combinatie van zoete sinaasappel en het pittige van de rode peper is een combinatie…
- www.culy.nl
…Culy's Ogechi twee favoriete gerechten. De Obé Ata van haar vader, net als chef Nicolas Aquaa. Maar ook spinazie à la crème met aardappel, een gehaktbal en de lekkerste…
- www.24kitchen.nl
…Smelt de boter op laag vuur voeg de slakken toe en verwarm 2 minuten. Serveer de slakken met de boter op een bordje. Dit is een recept van Nicolas Gandon
