…s kort en krachtig aan in pikante olie, haal ze uit de wok en hou ze warm. Pel de knoflook en hak fijn. Maak de asperges en de peultjes schoon…

Mie in 6 min. beetgaar koken. In wok 3 el olie met knoflook verhitten. Peultjes, worteltjes en paprika erbij scheppen en 3 min. roerbakken. Eieren loskloppen met zout en peper…

…de paprika in ringen, halveer de champignons en de paksoi. Snij het kalfsvlees in reepjes en bak het kort in 1 eetlepel arachideolie in de wok. Haal uit de pan…

…de bruine suiker en de sojasaus, roer er de pindakaas door en breng de saus op smaak met sambal naar wens. Verhit een wokpan. Bak eerst de kippenblokjes goudbruin in…

…kant-en-klare woksaus en de sesamzaadjes toe. Wok alles 5 minuten tot de groenten en de krieltjes gaar zijn. Voeg de plakjes rookworst toe aan de wok en bak…

…gezouten water kokend water. Laat goed uitlekken. Roerbak de kalkoenblokjes 5 minuten in 2 eetlepels maïsolie. Schep ze uit de wok en zet even aan de kant. Roerbak in dezelfde…

…Doe het mengsel bij de rest van de melk, roer goed om en schenk ook dit in de wok. Kruid met een beetje kerriepoeder en peper (en zout). Laat even…

Maak de marinade. Schil en rasp de gember. Snij de rode peper in ringetjes. Spoel de koriander en hak fijn. Meng de geraspte gember, de rode peper en de koriander…

…Verhit de olie in een wok. Bak de roerbakmix al omscheppend 4 min. Voeg de kikkererwten toe en bak nog 1 min. Schenk de woksaus bij de groenten en verwarm…

…Wokfruit en groenvan paksoi 2 min. meebakken. Saus (uit schaal) en ketjap erdoor scheppen en nog 2 min. verwarmen. Warme noedels over 4 bordenverdelen. Wokfruitmengsel erop scheppen en bestrooien met…

…saus mee. Breng de kippenbouillon aan de kook en blancheer er kort de groenten in. Verhit wat olie in de wok en roerbak er de groenten een drietal minuten in…

…goudbruin en gaar. Verhit in een wok de laatste 2 el olie. Bak de wokgroente in 4-5 min. al omscheppend knapperig gaar. Giet de penne af en schep met…

…Bak de aardappelschijfjes in 10 min. goudgeel en gaar. Verhit in een wok de laatste 2 el margarine. Bak de ham en bosui (houd iets achter voor garneren) 2 min…

…de rookworst toe. Roerbak zo’n 12 minuten. Kruid met peper en zout en roer alles om. Werk de wok af met de bladpeterselie en serveer met het honing-mosterdsausje.

…Snijd de limoen in partjes. Verhit een wok zonder olie en bak de biefstuk op middelhoog vuur in circa 4 minuten rondom aan. Voeg de ui shiitake peultjes noedels en…

…Keer regelmatig. Verhit in een wok de resterende olie en bak hierin de wokgroente al omscheppend knapperig in 3 minuten. Giet de penne af en schep met de pesto door…

…en het vlees in stukjes. Doe wat raapzaadolie in een wok en bak hierin het vlees en de knoflook in 3-5 minuten mooi bruin op middelhoog vuur. Voeg de…

Pel de scampi’s. Spoel de groenten. Schil de gember. Verwijder de zaadjesvan het pepertje en hak het fijn. Snij depaprika in reepjes, de wortelen in schuineplakjes. Verdeel de broccoli…

Kook de rijst gaar volgensde aanwijzingen op deverpakking. Spoel de courgette ensnij met de dunschiller insliertjes. Spoel de selder ensnij in boogjes. Spoel delente-ui en snipper – ookhet groen – in…

…en leg elk blad in een kommetje. Snij de rest van de kool in reepjes. Verhit de arachideolie in een wok en roerbak er de kip in. Schep ze eruit…