Kook de rijst met de bouillon en de kurkuma volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Roer er kort voor het einde van de kooktijd de doperwtjes door. Klop de…

Kook de rijst plakkerig en laat afkoelen. Zet de rijst in een kom en voeg melk toe. Roer een beetje. Voeg bloem toe en roer goed met een garde tot…

…Dat is hét West-Afrikaanse rijstgerecht dat rokerig, pittig en heel aromatisch is. https://www.culy.nl/inspiratie/jollof-rijst-west-afrikaans/ Bron: Jollof Rice Bunmi Nigerian-stijl Mix alle…

…waar je eveneens terechtkunt voor het currypoeder, parboiled basmatirijst (deels voorgekookte rijst) en bakbanaan. De bakbanaan moet overigens goed rijp zijn. Dat betekent: wanneer de schil van de banaan helemaal…