Honingeclairs
...voor een door tot een glanzend en stevig deeg. Doe het deeg in een spuitzak 3 cm doorsnede, zonder mondstuk en spuit op de bakplaat 1 streep per persoon 4 cm lang . Bak goudbruin in de oven: 10...
Jerryke's Cuisine

Hazenrug met spruitjesmousse en mosterd
...De hazenruggen in plakjes snijden, overgieten met saus en bestrooien met mosterdzaadjes. De spruitjesmousse in een spuitzak met gekarteld mondstuk scheppen en mooie toefjes spuiten rond het vlees en de saus. Meteen serveren. mail dit recept naar een vriend...
Jerryke's Cuisine

Honing eclairs
...voor ??n door tot een glanzend en stevig deeg. Doe het deeg in een spuitzak 3 cm doorsnede, zonder mondstuk en spuit op de bakplaat 1 streep per persoon 4 cm lang . - Bak goudbruin in de oven:...
Jerryke's Cuisine

Kiwi-kwarktaart
...springvorm, maak de rand glad met stijf geslagen slagroom. Doe de rest van de slagroom in een spuitzak met mondstuk en spuit toefjes op de taart. Leg de plakjes kiwi in het rond en garneer de taart met de...
Jerryke's Cuisine

Cakes met teatime-lekkernijen
...cacaopoeder en meng dit met een spatel door het botermengsel. Doe het cakebeslag in een spuitzak met een glad mondstuk doorsnede 1 cm en spuit de papieren vormpjes tot driekwart gedeelte vol. Plaats ze op een bakplaat en bak...
Jerryke's Cuisine

Hamrolletjes met avocado
...en voeg peper toe. Roer alles goed door elkaar. Doe de massa over in een spuitzak met wijd glad mondstuk. Snijd de ham in 20 vierkantjes en leg deze plat op een werkvalk. Spuit het avocadomengsel in het...
Jerryke's Cuisine

Ijs-profiteroles
...voor soezen 90g, Baukje 2 eieren M 1/2 liter roomijs 2 pakjes chocolade glazuur Baukje bakpapier, spuitzak met glad mondstuk bereiding: - Verwarm de oven voor op 210? C hetelucht 190? C . Bekleed een bakplaat met bakpapier. -...
Jerryke's Cuisine