…kom loskomt. Laat afgedekt 45 minuten rusten. Maak de vulling. Doe het maanzaad in een hakmolentje en maal fijn (in een vijzel lukt dit ook). Doe de melk, boter en…

Maanzaadparfait Weeg de eidooier jus d’orange en suiker af. Klop au bain-marie de eidooier jus d’orange en suiker tot 38°C. Zorg dat je blijft kloppen. En laat…

Al weken hadden we onze zinnen gezet op maanzaadcrêpes die af en toe opdoken in onze feed. En met de paasbrunch in het vooruitzicht vonden we het de perfecte timing…

…275° C. Kerf de broodjes stervormig in. Bestrijk ze met water en bestrooi met maanzaad. Schuif ze in het midden van de oven en zet die op 220° C. Bak…

Neem een kom en meng er de suiker met de zelfrijzende bloem en het maanzaad in. Maak in het midden een kuiltje waarin je de eieren in losklopt. Voeg dan…

…een heerlijke cocktail mee maken. https://www.culy.nl/inspiratie/vlierbloesem/ Bron: Maanzaadcake met vlierbloesem en aardbeien Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht 180 °C) en vet een…

…bloem. Spatel de zure room, de opgeklopte eiwitten en ten slotte de maanzaadjes door het beslag. Verwarm het wafelijzer. Vet het wafelijzer in met de olie. Schep met een lepel…

Maanzaad-sesamzaadtulband Verwarm de oven voor op 150 ºC. Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif met bloem. Schud de overtollige bloem eruit. Smelt de boter. Klop in een…

…een vetvrije kom stijf. Meng het maanzaad met de bloem en maïzena. Meng een gedeelte van het eiwitschuim door de luchtige boter en spatel het maanzaadmengsel erdoor. Spatel vervolgens de…

…met 75 gram suiker, een snuifje zout, de maanzaadjes en het bicarbonaat in een kom. Vorm een kuiltje in het midden en breek er de eieren in. Roer ze lichtjes…

…het afgedekt een 1/2 uur rijzen. Kook intussen 1/8 liter melk met 80 gram boter en dompel hierin het gemalen maanzaad. 150 Gram suiker en de citroenrasp toevoegen…

…klaar als het lichtgeel en stevig is geworden. Spatel de bloem, maïzena en het maanzaad voorzichtig door het eimengsel. 3. Vet de vorm goed in met een bakspray en verhoog…

…rijzen. Klop de eidooier los met wat water, bestrijk er de broodjes mee. Bestrooi ze met maanzaad. Bak de broodjes 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster.

…onder. Zeef de bloem boven de kom en spatel die door het beslag. Voeg het maanzaad, de helft van de geraspte citroenschil en 3 eetlepels citroensap toe en meng tot…

…de schil van de citroen tot je 1 koffielepel hebt. Klop de eieren los met het maanzaad en de geraspte citroenschil. Kruid de eieren met peper en zout. Verhit een…

Mix de bloem bakpoeder baking soda zout en maanzaad in een grote mengkom. Klop in een maatbeker de karnemelk eieren citroenrasp citroensap en vanille-extract goed door elkaar. Giet het…

…Meng de bloem, snufje zout, bakpoeder en maanzaad door elkaar en voeg dit afwisselend met de yoghurt aan het botermengsel toe. Klop elke keer kort door. 4. Schep het beslag…

Citroen & maanzaad is een killer combination en wordt veel gebruikt bij taarten en cakes. Van Visser Chocolade mochten we dit recept, oorspronkelijk bedacht door Sanne van de blog A Lovely Encouragement, overnemen. Verwarm…

…voor op 170 graden. Mix met een elektrische mixer de zachte boter met de basterdsuiker, citroenschil en het maanzaad. Blijf mixen tot het een geheel wordt, al zal het er…

…en de geraspte schil toe. Voeg het maanzaad toe en meng. Meng de zelfrijzende bloem met het zout en het natriumbicarbonaat en zeef over het beslag. Spatel voorzichtig door het…