Snijd de kip in reepjes. Meng de marinademix uit het pakje mix voor babi ketjap met de olie in een schaal. Schep de kipfilet erdoor en marineer 10 min. Kook…

Breek de miehoen in stukken en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de miehoen over 4 kommen of diepe borden. Verhit ondertussen de olie in een wok en…

…Voeg de sambal en ketjap toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en stoof het gerecht 10 min., schep regelmatig om zodat de ketjap niet aanbakt. Breng…

…Snijd de filet in stukjes die niet te groot of te klein zijn en doe ze in een bakje. Maak de marinade door alle kruiden door de ketjap te mengen…

…Kook de rijst met de serehstengel volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.Verwijder de serehstengel.KetjapkipDep de kipbraadsticks droog met keukenpapier.Bestrooi de kipbraadsticks met Chinees 5-kruidenpoeder en een…

…deze begint te kleuren. Schep de knoflook en de sambal oelek erdoor en fruit dit even mee. Voeg het water, ketjap manis, limoensap en bruine basterdsuiker toe. Breng alles aan…

Been de kipkarbonade uit en snijd deze in dunne reepjes. Maak een marinade van ketjap, 1 eetlepel olie, uitgeperste knoflooktenen, kurkuma en de peper. Voeg optioneel een gesnipperd pepertje toe…

…mee. Schep het groene paksoiblad erdoor en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de mie over de borden. Schep er de kip ketjap over. Garneer eventueel met cashewnoten.

Meng het gehakt met het losgeklopte ei, de knoflook, ketjap, sambal, komijn, koriander, kerriepoeder, peper, zout en paneermeel en draai er niet te grote balletjes van. Verhit de olie in…

…de ketjap met het water toe en doe de tofu terug in de pan. Verwarm de tofu nog 5 min. Verdeel de mie over 4 borden. Schep de ketjaptofu erop…

…Voeg knoflookpoeder toe. Bak na ongeveer 2 minuten de spekreepjes en ketjap al omscheppend tot de spekreepjes krokant zijn (ongeveer 4 minuten). Voeg de boontjes en bonenkruid toe en bak…

Meng de honing, wijn, ketjap, olie, zout en peper tot een marinade en pers de knoflook erboven uit. Roer het nog eens goed door elkaar. Leg het varkensvlees in de…

…Bestrooi met wat grof gehakte cashewnoten en ringetjes bosui. Besprenkel de kip ketjap salade nog met wat overgebleven marinade. PS: wil je dit recept vegan eten dan laat je de…

Babi ketjap à la minute Snijd de speklapjes en schouderkarbonades in stukjes en verwijder het bot. Pel de uien en snijd ze grof. Pel de knoflook en snijd fijn. Snijd…

Bereiding Snijd de varkenslappen in stukken en bestrooi met korianderzaad en gember. Voeg ook een scheutje ketjap toe en schep door elkaar. Laat minimaal een half uur marineren. Snipper ondertussen…

…Vijzel de knoflook en de gebakken uitjes. Voeg de trassi ketjap appelstroop en azijn toe. Schep het geheel in de olie en voeg een beetje warm water toe tot sausdikte…

…knoflook toe. Rasp de gember boven de pan en bak dit kort mee. Voeg daarna de ketjap oestersaus tomatenketchup en honing toe en meng goed door. Voeg 150 ml water toe aan de pan. …

Doe de ketjap manis, honing, olie, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, paprikapoeder en witte peper in een kom en roer alles goed door elkaar. Voeg de garnalen toe en roer om zodat…

Snijd de ui in ringen en snijd de knoflooktenen fijn. Roer alle ingrediënten de avond van tevoren goed door elkaar en zet het in de koelkast. Dit is lekker voor…

…en roerbak de groenten 4-6 min. Voeg de kruidenmix en gekookte mie toe en giet hier de ketjap en 75 ml water op. Roer goed door. Kluts de 3…