Maak de paprika's schoon en snijd ze klein. Bestrooi de kalkoenfilet met wat peper. Bak het vlees in de hete margarine bruin. Snijd de ansjovisfilets in stukjes. Voeg de…

…Blus met de witte wijn, laat de wijn volledig verdampen en kruid met peper en zout. Serveer de kalkoenfilets met de prei en de gebakken citroen. Lekker met gekookte aardappeltjes…

…en de boontjes schoon. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Kruid de kalkoenfilet met kipkruiden en bak ’m 20 minuten in de oven. Deglaceer de braadpan met…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de kalkoenfilets met peper en zout. Wikkel ze in een plakje ham en bind vast met keukentouw, of steek vast met een cocktailprikker…

Verwarm de oven voor op 180°C. Boter een ovenschotel in en leg er de kalkoenfilet in en de champignons er rond. Giet er de Noilly Prat over. Kruid met peper…

Snijd de kalkoenfilet in dunne plakken en bestrooi die met peper en zout. Bak de plakken kalkoen in de boter net gaar in ca. 10 minuten en leg ze in…

…en de knoflook aan toe. Zet het deksel op de pan en laat 5 minuten sudderen. Kruid de kalkoenfilets met zout en de twee soorten peper. Bak ze goudbruin in…

Snij de courgette in dunne reepjes. Leg de filets tussen 2 vellen vershoudfolie en klop ze plat met de deegrol. Bestrooi de kalkoenfilets met parmezaan, rol op en wikkel ze…

…knoflook. Snij de aubergine in plakken van 1 cm dik. Rooster de kalkoenfilet in een grillpan. Verhit de margarine in een pan en voeg de groenten en de knoflook toe…

…Kruid met nootmuskaat en peper. Bestrooi met de amandelschilfers. Kruid de kalkoenfilets met peper en zout. Verhit boter in een pan en bak ze goudbruin op een zacht vuur. Meng…

Kruid de kalkoen met peper en zout. Bak 'm goudbruin en gaar in wat olijfolie. Pel en pers de knoflook. Snij de abrikozen in stukjes. Hak de boerenkool grof. Verhit…

…de keukenmachine. Voeg een flinke scheut olijfolie toe, kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 190°C. Snij de kalkoenfilet overlangs open, maar niet helemaal door. Kruid met…

…1 eetlepel maiszetmeel. Kruid met het paprika­ poeder en peper en zout. Leg de kalkoenfilets in de marinade, dek af en zet koel weg. Maak de salade. Spoel de kerstomaatjes…

Verwarm de slagroom in een hapjespan en voeg de aardappelen toe. Breng aan de kook en voeg zout en peper naar smaak toe. Temper het vuur en stoof de aardappelen…

Verwarm de boter in een hapjespan en bak de spekblokjes zachtjes uit. Doe de gesnipperde sjalot erbij en fruit aan. Bestrooi de kalkoen met peper en weinig zout (spek en…

…oven voor op 200°C. Maak een marinade met de honing, worcestershiresaus en de ketchup en schep er de kalkoenfilets onder. Zet koel weg. Maak de pesto. Mix de raapstelen in…

Meng de marinade goed door elkaar en vermeng met de in reepjes gesneden kalkoenborst. Laat het minstens 4 uur marineren. Schep het vlees uit de marinade. Verhit 2 eetlepels olijfolie…

…fijn en besprenkel met citroensap. Snij de abrikozen in reepjes. Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak de kalkoenfilets goudbruin en gaar. Kruid met peper en zout…

Maak de dressing. Hak de bieslook fijn. Meng de Turkse yoghurt met 2 eetlepels water, de bieslook en voeg naar smaak het citroensap, de zwarte peper van de molen en…

Verwarm de oven voor op 185°C. Blancheer de broccolini in lichtgezouten water. Giet ze af en laat ze goed uitlekken. Schil de zoete aardappel en rasp hem grof. Klop de…