Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard en de erwten in 8 min. beetgaar. Snijd ondertussen de ui in halve…

Bak knoflook en gehakte uien in de olie op middelhoog vuur. Voeg sjalotjes toe en meng snel. Voeg pindakaas en water toe en roer tot het goed vermengd is. Laat…

Zo maak je het: 1. Begin met het marineren van de tempeh. Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar. Snijd de tempeh in lange repen en leg ze in…

Gado Gado Kook de eieren in een pan met water in circa 10 minuten hard. Giet de eieren af laat ze schrikken en pel ze. Snijd de witte kool in…

Kook de eieren 7 minuten en laat ze afkoelen onder koud stromend water. Pel ze en zet ze apart. Maak de wittekool schoon en snij ze met een mandoline in…

Bereiding Kook de eieren in ca. 7 à 8 minuten hard. Verwarm de kokosmelk en de basterdsuiker in een pannetje en roer zachtjes door totdat de suiker opgelost is. Voeg…

Gado gado Breng water aan de kook en kook de eieren hard in circa 9 minuten. Was en pluk de harde stelen van de spinazie. Pel en hak de knoflook…

Kook de algennoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel onder koud stromend water. Laat uitlekken en doe de noedels in een grote schaal…

Snijd de tofu in plakken en leg op een stuk keukenpapier of een schone theedoek. Leg er een stuk keukenpapier op en duw er zoveel mogelijk vocht uit. Leg de…

…sojasaus, sambal, 1 geperst teentje knoflook en sesamolie. Roer de pindasaus goed door en laat 3 minuten op middelhoog vuur pruttelen. Serveer de gado gado met een gekookt eitje, kroepoek…

…en kroepoek. Deze gado gado salade is zowel koud als lauwwarm lekker. Tips: tempeh ketjap is kant en klaar te koop als gebakken blokjes bij de grotere supermarkten. Maar je…

Kook de rijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng een pan met water aan de kook en kook de eieren in circa 8 minuten hard. Giet de eieren…

Begin met de pindasaus: hak de knoflook met de rode peper fijn. Meng met de pindakaas sojasaus limoenrasp- en sap Worcestershiresaus en suiker tot een grove massa. Proef en breng…

…te krijgen. Blijf roeren. Haal dan de saus van het vuur.  Gado gado Stap 1:  Breng een pan water aan de kook. Kook de eieren in circa 10 minuten hard. Giet de…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop intussen de eieren los en breng op smaak. Verhit een 0,5 el olie in een ruime koekenpan en schenk…

Schil de aardappelen en snijd ze in plakken van 1 cm. Kook de aardappelen in water in 8-10 min. gaar. Kook de peultjes de laatste 4 min. knapperig gaar…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken en pel ze. Breng een pan water aan de kook. Maak…

Snijd de Chinese kool fijn. Breng een pan water aan de kook en kook de sperziebonen 8 minuten. Voeg de laatste 3 minuten de Chinese kool toe. Kook de eieren…

…Feel Good Food. Een boek met bijna 90 lekkere lichte recepten. Wij mogen alvast een lekker gerecht uit dit boek delen: gado gado springrolls. "Springrolls zijn verse loempia’s. Ze zijn…

Dit heerlijke recept voor gado gado komt uit Jamie Oliver's nieuwe boek "Jamie's comfort food". Uitgegeven door Kosmos Uitgevers en te koop voor € 29,99. "Dit is een van…