Verwarm de oven voor op 180°C. Leg zes hoopjes cheddar op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de kaas 4 minuten in de oven. Haal uit de oven, laat…

Cheddar-baconfrietjes Verwarm de oven voor op 200 ºC. Boen de aardappels en snijd de aardappels in frietvorm. Verdeel de frietjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie…

Pel en pers verse knoflook (indien gebruikt). Snijd de cheddar in stukken en doe het in een bakje. Smelt de kaas in de magnetron op vol vermogen (ongeveer 1 minuut…

…zo niet, dan op bakpapier). Snijd de cheddar en de bieslook in stukjes en vermeg dit in een schaal met de aardappelplakjes. Schep dit mengsel op het deeg, laat 2…

Snijd de appel in dunne schijfjes en het bosuitje in ringetjes. Beleg 4 sneetjes brood met de kaas, appel en bosui. Dek af met de andere 4 sneetjes brood. Bak…

Verhit de melk en roer er het maïszetmeel door, haal van het vuur en roer er de geraspte kaas door. Voeg eventueel wat extra melk toe als de saus te…

…in dunne linten. Halveer de plakjes cheddar. Leg van elke courgette een lint op elkaar en daarop een lint wortel. Beleg met de cheddar en rol op. Zet de rolletjes…

…peper en zout. Meng de munt met de Griekse yoghurt. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de chili con carne met de muntyoghurt en geraspte cheddar naar smaak.

…bieslook, peper en zout. Meng de bloemkool met de puree en de cheddar. Bak de worsten in wat boter gaar op een zacht vuur. Haal uit de pan en blus…

…plet de knoflook. Meng de mayonaise met de knoflook en een mespunt geraspte citroenschil tot aioli. Schaaf met een mes of dunschiller schilfers van de oude cheddar. Steek met een…

…spinazie, blaadjes bladpeterselie en munt, cheddar en peper en zout. Vouw ze dicht en bak ze goudbruin in een pan met een scheutje olijfolie. Of leg ze op een bakplaat…

…1 bolletje pizzadeeg heel voorzichtig plat in de pan. Verdeel er 1/4 van de topping over en rasp er cheddar bij. Laat de pizza even aankorsten en schuif dan…

…beide kanten. Leg de burgers op een met bakpapier beklede bakplaat. Rasp de cheddar. Verdeel de kaas over de burgers en bak circa 5 minuten in de oven. Gekaramelliseerde uienringen…

…Snijd de broodjes open en gril ze op het snijvlak in 1-2 min. goudbruin en krokant. Leg de burgers met de cheddar, bacon en dill chips op de broodjes…

Verwijder een stukje van de onder- en bovenkant van de bleekselderij. Schil de bleekselderij met een dunschiller en snijd de bleekselderij in grove stukken. Bewaar een stukje bleekselderij en snijd…

…een beetje boter, laat de dooier heel en zorg dat deze goed stolt. Besmeer de broodjes met een beetje boter. Leg op 1 boterham de plak cheddar, het gebakken ei…

…de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rasp de cheddar. Snijd de tomaten fijn. Doe het meel in een kom. Snijd de boter in blokjes van…

…maar in Nederland zijn potato skins nog niet zo bekend. Dit zijn gevulde aardappels met in dit recept bacon, zure room en cheddarkaas. Mmm...!  Leuk weetje: de Nederlandse foodtruck Potato Skinz reist…

…Deze burger bestaat uit op de BBQ gebakken hamburgers, avocado-tomatentapenade, bacon en cheddar. Mocht je de kruidenmixen van Oil & Vinegar thuis niet hebben, vervang ze dan door een andere lekkere kruidenmix…

…jaarrond verkrijgbaar, wat deze broccoli-courgettesoep een perfecte kandidaat maakt voor in jouw vaste repertoire. Zo'n cheddar-sesamcracker klinkt misschien intimiderend uit en ziet er ook zo uit. Maar…