…totdat je een vierkant/envelop krijgt. Verhit de koekenpan op hoog vuur. Bak hier enkele minuten de roti canai aan de ene kant, daarna enkele minuten aan de andere kant…

Doe de bloem met de gecondenseerde melk, het ei, de boter en ½ tl zout in de mengkom van een tafelmixer en meng ze met de deeghaak of kneed met…

Vul de glazen kan voor de helft met ijs. Giet de Pimm's in de kan en doe de komkommer, aardbeien, munt en citroen erbij. Vul aan met de helft…