Deze pittige vega radicchio salade is gezond, heerlijk scherp en supersnel te maken. De ultieme power lunch! Bak de vegetarische maaltijdblokjes een paar minuutjes in een koekenpan in wat olijfolie of…

Snijd de lever in stukjes, de lomboks, de knoflook en de sjalotjes fijn en halveer de peteh bonen. Rasp de laos en de jahe. Verhit in een pan de olie…

…kook. Voeg dan de nangka, de adukibonen en de bumbu toe en kook het geheel totdat de bonen en de nangka halfgaar zijn. Voeg dan de kousenband, de pinda's…

Week de adukibonen en kook ze gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Doe de kokosmelk, de currypasta, de sojasaus, de bruine suiker en sriracha in een stoofpot en breng…

…op elkaar, gevuld met anko. Deze zoete pasta wordt gemaakt van rode adukibonen en de pannenkoekjes worden zowel warm als koud gegeten. Qua uiterlijk doen ze ons denken aan eierkoeken, maar schijn bedriegt!…

Kook eerst de bonen gaar in water en zet daarna apart. Snijd het vlees in dunne plakjes evenals de knoflook en de sjalotjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in…

Verhit in een pan voldoende water en kook daarin de bonen halfgaar en giet af. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in schuine stukjes. Maal de kruidnagels…

Verhit in een pan het water en kook de bonen gaar, giet af. Snijd de aardappelen in kleine blokjes. Verhit in een pan voldoende olie en bak de aardappelen bruin…

Snijd de sjalot en de knoflook fijn. Snijd de prei in ringetjes. Snijd de lever in stukken. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalot en knoflook voor…

Snijd de sjalotjes in dunne plakjes en de tomaat in stukjes. Snijd de kangkung in stukken. Verhit in een pan het water samen met de sjalotjes, de salam, de laos…

Snijd de eend in 4 stukken en wijf deze in met het asemwater en laat dit 30 minuten intrekken. Spoel af en dep droog. Rooster de kokos droog in een…