Bereid de barbecue voor op indirect grillen en op een temperatuur van ongeveer 160 °C. Breng in een pannetje de whiskey appelstroop jam sojasaus worcestersaus en de bruine suiker aan…

…paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes.Snijd de achterham in blokjes.Snijd de bieslook in ringetjes.Meng in een grote kom de halvanaise …

Achterhamsalade met gorgonzola Verwarm een koekenpan en rooster de pijnboompitten in circa 5 minuten goudbruin. Breng het water met het bouillonblokje aan de kook. Zet het vuur uit. Voeg de…

Verwarm de oven voor op 200 ºC Stamppot Breng een pan met water en zout aan de kook. Halveer de spruiten. Schil en snijd de aardappels in kleine gelijke stukken…

Snijd achterham en ontbijtspek in stukjes. Kook spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Bak het spek en de ham even in een koekenpan. Klop de eieren met de melk en kaas los…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Snijd de kroon en de onderkant van de ananas. Zet de ananas rechtop en snijd er rondom de…

Snijd de ham in stukjes en doe in de hakmolen van de staafmixer samen met de slagroom, mosterd en het uienpoeder. Pureer in 30 sec. tot een egale mousse. Schep…

Snijd de plakken ham doormidden. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de ham om en om. Leg de gebakken ham op een bord. Bak de bacon in…

Kook de eieren hard. Pel de eieren en snijd ze in fijne stukjes. Snijd de prei zeer fijn, was deze en schudt de prei droog. Haal de ham uit het…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Bereid de puree volgens het recept of verpakking, roer een snuf kerrie door de puree. Verwijder eventueel vieze of kapotte bladeren van de…

Verwarm de oven voor op 250 °C. Snijd de stukjes ananas in de breedte doormidden, zodat je dunnere stukjes hebt. Scheur de ham grof. Leg 2 rollen pizzadeeg op de…

Verwarm de oven voor op 220° C. Haal het croissantdeeg uit de koelkast. Snijd het deeg langs de perforatielijn in 6 croissants. Leg een plak ham en een plak kaas…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven alvast voor op 200 graden (boven- en onderwarmte) of 180 graden (hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.  2. Kook 4 eieren zacht…

…portie en bekleed de ovenschaaltjes of ramequins ermee. Leg in elk schaaltje een passend plakje achterham en een passend plakje jong belegen kaas. Breek boven elke holte een eitje en…

Snijd de broodjes open en besmeer ze met de kruidenboter. Beleg de broodjes met een blaadje sla, een plakje ham, een plakje kaas, schijfjes komkommer en plakjes tomaat. Bestrooi met…

Kook de rijst enkele uren van tevoren. Laat de rijst in een lage, brede schaal helemaal afkoelen, schep af en toe om. Dek de rijst af. Bereid de groenten voor…

Voorverwarm de oven op 200 graden. Kook de macaroni gaar volgens de aanwijzingen op het pak en laat uitlekken. Snijd intussen de ham in blokjes. Doe de macaroni terug in…

Kook de aardappelblokjes 5 minuten in ruim water waaraan zout is toegevoegd. Doe precies hetzelfde met de bleekselderijblokjes. Laat ze ook 5 minuten koken. Stort aardappelen en bleekselderij in een…

Was de witlof en snijd het onderste plakje eraf. Snijd de witlof in de lengte doormidden. Kook de witlof beetgaar in water met zout. Laat de witlof heel goed uitlekken…

Verwarm de oven voor op 170 °C. Kook de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet af, spoel afkoelen en laat goed uitlekken. Vet de ovenschaal in met boter…