Maak de aardappelen schoon en snijd in blokjes. Was de groente, schil de koolraap en snijd alles klein. Verwarm de olie en bak de prei kort aan. Voeg de rest…

Maak de ui en de prei schoon. Snijd de ui in snippers en de prei in ringen. Verwarm de olie en fruit hierin de ui en de prei zacht. Bak…

Verhit de vloeibare margarine in een soeppan en bak de zoete aardappel 3 min. Schep de zuurkool erdoor en bak nog 2 min. Voeg het water en de bouillontabletten toe…

Snij het Spaans pepertje in ringetjes en snipper het sjalotje. Snij 2 wortelen in blokjes en verdeel een kleine bloemkool in roosjes. Plet de korianderzaadjes heel lichtjes. Hak de bladpeterselie…

Schraap de wortelen, schil de aardappelen en pel de sjalot en knoflook. Snij in plakjes en stoof aan in olie. Lepel er de tomatenpuree bij en roer goed los. Blus…

Pel de ui, maak de wortel en selder schoon. Hak ze grof. Leg de kip, de wortel, de ui, de selder, de kruidnagel, de jeneverbesjes en het kippenbouillonblokje in 1…

Snij de aardappelen en knolraap in blokjes,de kipfilet in reepjes. De wortel in schijfjes en de prei in stukjes. Breng de bouillon aan de kook met de kipfilet. Verhit…

Zet de kip op in koud water. Breng aan de kook en schep het schuim af. Snijd intusen de groenten in grote stukken. Doe ze bij de kip en laat…

…10 minuten zachtjes pruttelen. - Schep de maaltijdsoep in diepe borden of kommen en verdeel de limoenplakjes of partjes en de bladselder erover. **TIP**: - Voeg op het laatst 150 g gepelde…

Bereiding Snijd de geschilde aardappelen in blokjes. Snipper de uien grof en de knoflook fijn. Snijd de geschrapte winterwortel in de lengte in twee?n of vieren (afhankelijk van de…

Verwarm een grillpan voor. Verhit de boter in een grote pan en bak de spekjes hierin in circa 5 minuten krokant. Snijd de aardappels in kleine blokjes en voeg toe…

Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de ui, knoflook en de soepgroenten. Voeg de spinazie in gedeelten toe (bewaar een handvol spinazie…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Laat de kruidenboter op kamertemperatuur komen. Bereid de tomatensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de…

Los de bouillonblokjes op in 1 liter heet water. Snijd de champignons in plakjes en voeg deze met de soepgroente toe aan de bouillon. Kook ca. 5 min. Schep ca…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui, schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1x1cm. Snijd de wortel in plakjes. Verhit de olie in een soeppan…

Zet het water op in de kookpan met het mergpijpje, het kruidenbuiltje en de gehaktballetjes en de laurierblaadjes. Trek hier in 30 - 45 minuten bouillon van. Voeg de bouillonblokjes toe…

…kou helpen en binnen korte tijd op tafel staan. Deze maaltijdsoep is krachtvoer in zijn puurste vorm met meer dan 1 kilo groente, genoeg vezels en verwarmende specerijen. Soepen zijn…

Snij het vlees in dobbelstenen. Maak de zilveruitjes, de knoflook, de worteltjes en de asperges schoon. Hak de knoflook fijn. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Kleur het…

Prik de kruidnagels in de ongepelde ui. Pel de knoflook. Breng 2 liter water aan de kook. Doe er het hammetje, de ui, de knoflook en de ui met de…

Pers de citroen uit en vang het sap op. Stoof de ui in de boter in een grote kookpan en voeg het gemberpoeder toe. Voeg de juliennegroenten en de champignons…