…zijn. Maar toch zijn ze allemaal verschillend. Dat komt omdat iedere Griek deze yoghurtsaus op een andere manier maakt. Per regio zijn er namelijk verschillen in gebruik van kruiden, het…

…rasp het witte gedeelte niet mee, dit is bitter) en pers het sap eruit. Meng de fijngesneden kruiden met de Griek-se yoghurt, geraspte komkommer, citroenrasp en het citroensap. Verkruimel…