Schenk de espresso in de cappuccinokopjes. Doe de melk en Baileys in een steelpan en verwarm al kloppend met een garde tot het mengsel heet is en een flinke schuimlaag…

…de koude slagroom met de suiker en de Baileys stijf. Leg 1 of 2 bolletjes ijs op de koekkruimels, daarop de Baileys-room en werk het dessert af met de…

…er een romig mengsel ontstaat. Voeg beetje bij beetje Baileys toe en mix alles door elkaar. Klop slagroom goed stijf en spatel het door het monchoumengsel. Giet het mengsel over…

Doe de Baileys in een glas. Overgiet met warme koffie. Werk af met slagroom en chocoladeschilfers.

…de oven voor tot 175 °C. Doe de mix voor biscuittaart in een kom. Voeg de eieren en 25 ml Baileys Red Velvet toe. Mix met een mixer in ca…

Doe de ijsblokjes, Baileys Red Velvet en vodka in de cocktailshaker. Sluit de shaker en schud 1 min. Schenk de cocktail in de 4 champagnecoupes. Spuit er een royale toef…

Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Schep in een ijscoupe het ijs. Schenk er de Baileys Strawberries & Cream over en garneer met de aardbeien.

…en haal door de hagelslagmix. Doe in een blender 3 bolletjes vanille-ijs, de Baileys original Irish cream, de koude espresso en de melk en mix glad. Giet in de…

…cacaopoeder en de Baileys toe en mix tot een gladde, romige massa. Zet apart. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Voeg aan het einde de Baileys toe en klop…

Doe in een blender: Baileys, amandelmelk, banaan en ijs. Smeer de rand van een cocktailglas in met de gesmolten chocolade en dip in een mix van de gehakte hazelnoten en…

Plaats alle ingrediënten, met uitzondering van de koffiebonen, in een cocktailshaker. Shake, tot alles mooi vermengt en de vloeistof zo zacht is als zijde. Zeef het in een Martini-cocktailglas…

Deze goddelijke stroopwafel Baileys taart komt van de toffe blog Lyntje.nl. Doe 1.5 zakje van de koekkruimels in een kom en ‘crush’ ze even net zoals in een vijzel, zodat…

…Hou hier dus rekening mee. Bron: Zo maak je de chocoladetruffels met Baileys Hak beide soorten chocolade in kleine stukjes en doe ze in twee afzonderlijke kommen. Doe 200 ml…

Deze goddeiljke Guinnesscakejes met chocolade en Baileys komen uit het boek Sweet van Yotam Ottolenghi & Helen Goh.  Tip We maken deze cakejes liefst in 8 minicakevormen van 9 x 6 cm aan…

Bereiding Klop de slagroom lobbig en voeg op het laatst de mascarpone en poedersuiker toe en klop romig. Meng de koffie in een diep bord met een flinke scheut baileys…

…Roer Baileys erdoor. Klop de overgebleven 100 ml slagroom half stijf. Spatel voorzichtig de slagroom door de afgekoelde chocoladeroom. Verdeel het mengsel over de glazen. Zet de glazen - liefst een…

Dit simpele maar heerlijke Baileys dessert komt van de toffe blog Lyntje.nl. Klop de slagroom vrij stevig. Hak de Bastogne koekjes in stukjes en doe 3/4 door de slagroom. Doe…

…de koekkruimels. Zet in de koelkast. Brand de marshmallow aan 1 kant met een crème brûléebrandertje. Doe de Baileys en wodka met een schep iijs in een shaker. Mix tot…

Mix de Baileys, de Kahlua en de Amaretto in een whiskeyglas met enkele ijsblokjes door elkaar. Garnering niet noodzakelijk. Je kunt eventueel leuk gevormde ijsblokjes gebruiken.

…dit wil, kan je ook een scheutje Baileys of Amaretto toevoegen aan het chocolademengsel. Giet de gesmolten chocolade in potje en zet dit in het midden van de kerstkrans. Prik…