Verhit de olie in een pan en fruit de geraspte mierikswortel al roerende met een houten lepel (of verwarm de mierikswortel uit een potje op een zacht vuurtje). Voeg de…

Doe alle ingrediënten in een kom. Meng het geheel goed door elkaar.

Meng de geraspte mierikswortel en mayonaise door elkaar. Roer de bieslook of dille er goed doorheen. Serveer de saus bij gebakken vis.

…eraf is gehaald. Meng de mierikswortel met de walnoten, het zout en de suiker. Klop de slagroom stijf en meng deze onder het mengsel van de mierikswortel. Serveer de saus…

We vermengen mierikswortel, azijn, mosterd, poedersuiker en een snuifje zout met elkaar. We drenken het mie de pain in de melk, knijpen het goed uit en vermengen het met de…

…afkoelen. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in stukken. Pureer de doperwtjes met de bosuitjes en de mierikswortel met een staafmixer. Klop de yoghurt erdoor. Geef er stokbrood bij.

…gare aardappelen fijn en maak er met hete melk, peper en nootmuskaat een puree van. Maak de aardappelpuree pittig op smaak met geraspte mierikswortel. Serveer de sperziebonen en kip erbij.

…in lichtgezouten water. Giet af en laat even uitdampen. Meng de geraspte mierikswortel met de citroen en de mayonaise tot een smeuïg sausje en meng met de aardappelen. Schep om…

…magere yoghurt, mierikswortel en een snufje zout en peper. De kropsla leg je onderin de kommen en daaroverheen strooi je alle ingrediënten die je net hebt klaargemaakt en de garnaaltjes…

…soep. Breng op smaak met zout, mierikswortel en citroensap. Verdeel de soep over warme borden of kommen. Bedruppel met de rest van de olie en werk af met fijngemalen nootmuskaat…

…kunt kijken. Bestrijk ze aan beide kanten met wat olie en bak ze in een pan met antiaanbaklaag goudbruin. Laat afkoelen. Meng voor de dressing de mierikswortel, zure room, rode…

Snij de rucola heel fijn. Meng de mierikswortelcrème door de mayonaise. Meng de rucola, kappertjes en mierikswortelmayonaise goed door elkaar. Schep op elk plakje rosbief een flinke eetlepel van het…

Maak de dressing. Meng alle ingrediënten en kruid met peper en zout. Zet koel weg. Kook de eieren hard. Kook de aardappelen in lichtgezouten water beetgaar. Giet af, laat afkoelen…

…loof bij. Meng de zure room met 1 volle koffielepel mierikswortelcrème en kruid met peper en zout. Voeg extra mierikswortel toe naar smaak. Meng de erwtjes met de radijsjes, de…

…Hak de pistaches. Meng de mierikswortelroom met de crème fraîche en de geraspte citroenschil. Kruid de crème met peper en zout. Schep een lepel mierikswortelcrème op de borden en leg…

…goudbruin. Spoel de appel en rasp fijn. Meng met de zure room en de mierikswortelroom en kruid met peper en zout. Serveer de steaks met de rodebietensla en de dip.

…ze zo’n 10 minuten op in de oven. Meng de zure room met de mierikswortelpasta en kruid met peper en zout. Leg de blini’s op de borden en…

…droge koekenpan tot hij goudbruin en krokant is. Meng de Griekse yoghurt met de mierikswortelpasta en breng op smaak met peper en zout. Besmeer de warme toast met het yoghurtmengsel…

Dit broodje rosbief met mierikswortel is een echte traktatie tijdens de lunch, maar zó makkelijk om te maken!  Rooster een volkorenbroodje in de toaster of oven (gebruik het lekkerste brood…

…fijne plakjes en dan in kwartjes. Meng de slagroom en zure room met de zalmsnippers, mierikswortel, peper en zout. Bestrijk de zalmplakken tot op 1 cm van de rand met…